中午沒幾桌客人,等到下午崔如英直接把打烊的牌子掛上,晚上也不打算做生意了,李豐收收拾東西回家,早點回去,不然天黑路滑,不好走。
就算一個人也得過年呀。
下午崔如英和二丫就在廚房裡包包子,不是家裡吃的,是別人定的。
二丫說道:「沒想到過年還能定出包子。」
一共定了一千六百個,前些日子已經包了一千三百個,今兒把剩下的三百個包完就成了,家裡也得準備過年了。
崔如英隨口一考,「還剩什麼餡兒的,都多少個。」
二丫道:「三百個,其中有二百個醬肉的,剩下的有五十個豆沙的,其餘的都是豆腐的,我算得沒錯吧。」
崔如英點點頭,「沒錯。」
這包子是前些日子有人上門來定的,是崔如英帶著二丫談的。
前後來了幾家客棧的掌柜的,說時客棧廚娘回家過年,好多酒樓飯館過年又關門,所以就訂些方便吃的包子。
一千六百個包子其中有一千二百個醬肉的,素餡兒的是總共是六百個,按照給書院的價錢算的。
崔如英又道:「那一共是多少錢?」
二丫在心裡算了半天,手還伸到半空比劃,有半刻鐘,她才遲疑著道:「總共是兩千七百六十文?」
崔如英笑著點點頭,「沒錯!二姐可真厲害!」
她和崔大山說了,包子是她和二丫包的,單子也是她倆定的,賺的錢也就一兩多銀子,她和二丫分了就是。
過年嘛,也留些錢買東西。
崔大山過年打桌子賺了錢,一千多個包子利潤也就一兩多銀子,給閨女就給閨女。
這銀子是崔如英分的,一兩五錢自己留了五錢,剩下的全給二丫了。
本來就是二丫包得多,能者多勞,多勞多得,這是常理。
二丫道:「那這錢我過年添件首飾。」
二丫高興,崔如英也高興,因為她發現這幾日二丫有些不一樣了。
有些話說得多了,二丫也就能聽進去了,如今就挺好,不至於有了錢還總惦記家裡。
崔如英道:「那明兒咱們去街上逛逛。」
這款真快,明天就是二十九了,後天大年三十,這天肯定得準備年夜飯。
許娘子正趕上看白日,也回不來,不過跟陸雲蓁說了,晚上可以回家和家裡團聚,崔家能吃個年夜飯。
明兒她和二丫出去轉轉,街上肯定人多又熱鬧。
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