家里的調料沒鋪子豐富,不過有肉的香氣,這樣燉出來就已經很香了,玉米餅子依舊貼鍋邊,崔如英也沒算多少人,不過這麼大的鍋,她貼了上下兩圈兒。
李豐收吃得多,冬日又不會壞,可以下頓熱著吃。
餅子金黃,燉湯是棕褐色,熱泡不住滾出來,食材在湯汁裡面起起伏伏,熱氣騰騰,崔如英在鍋邊守著,覺得味道好香。
後頭李豐收又跟著搬了一趟,也不用崔大山再搬零碎的了,崔如英再一看,家里床柜子桌椅全都空了,連她小屋用來做牆的木板子都不見了。
這回家里真的只剩四壁了。
家里就給崔如英留了六丫的小推車,還有幾個盆兒鏟子和木飯盒,留著一會兒送飯過去。
連碗筷什麼都已經送去鋪子了。
等鍋里的菜熟了,揭開鍋一陣香味兒,排骨縮水了不少,一根骨頭上肉顫顫巍巍的,雞塊也是如此,崔如英都怕盛肉的時候弄散了。
她還嘗了一塊,排骨軟爛,其中還有菌菇的香味兒,雞湯也燉進了肉里,因為雞肉連層皮,不僅不膩,還很軟懦。
不過切裡面的土豆因為燉煮久了小了不少,湯汁里不少土豆糊糊,讓湯汁也更粘稠了。
盛好之後把飯菜裝進飯盒,崔如英把家里的鍋給刷了。
又檢查一遍沒遺忘什麼東西。
家里菜地也不剩什麼,回頭一看空蕩蕩的。這個地方她也住了好幾年,就在東屋隔出來的小屋子裡,如今終於不再是跟爹娘擠一間小屋子了,也不再是一家人擠小院子。
總算要搬新家了。
崔如英揉了揉臉,呼出一團白氣,這才把門鎖上,推著車去了鋪子。
這會兒鋪子裡還有幾桌客人,正在喝酒吃包子,靠角落的桌子客人用著,崔如英就把推車推到後院,飯盒放到廚房,等一會兒再吃。
她在後院轉了一圈兒,本來鋪子就不太大,再放家里的東西,就顯得有些擠了。
現在家里東西都搬走了,明兒崔大山就把鑰匙給人家,等下回放假,若宅子還沒定下來,她要是回家當天回來就得當天回侯府,人多地方少,就不方便在鋪子住著了。崔如英想,沒什麼大事她就不回來了,也省得趕路。
天這麼冷,她也想在屋子裡縮著烤火。
今兒崔大山沒去看宅子,陳廣園也沒找,他們得沉住氣才行。
等鋪子裡客人就剩一桌,鋪子裡人也開始吃飯了,今兒的玉米餅子貼得久,最下面那層已經起了焦皮,還有挨著湯汁的地方,浸了湯,真是又脆又入味兒。
李豐收一人就吃了七個,等都吃完了,他又把剩下的兩個餅吃了。
他雖吃得多,卻不猛吃,像肉菜這些,不會一直伸筷子,多是等別人吃完了,他泡湯吃。
李豐收怕別人不夠吃。
今兒的飯菜好吃,肉和菜乾兒自然用不著多說,外面冷風呼呼的,鋪子裡的人圍著炭爐子,吃得那叫一個盡興。
趙掌柜一直說,「這搬過來了,看宅子就慢慢看,反正也不急,你們不急,那賣的就急了。」
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