崔如英從大門走的,崔家鋪子也有後門,不過後頭狹小離得又遠,她不喜歡從後面走。
但酥飴齋前頭忙,過去麻煩又添亂,後門也寬敞,還能進馬車,崔如英就喜歡從後面進。
到鋪子的時候,前頭夥計已經收拾準備打烊了,店外掛上打烊的牌子,裡面就剩最後倆客人,一個買了四斤月餅,兩種口味各一半。
還有一個問了好幾遍,「明兒真就不買一斤送半斤了嗎。」
夥計笑著說道:「只有開業前三日這樣,初三開業,今兒是最後一日,大爺想買就快買吧,一會兒就打烊了,明兒想吃就得一兩銀子一斤了。」
今兒來問這個的實在是太多了,都想便宜買,又怕今兒買了明日還這樣,前三日便宜就是個噱頭。
男人咬了咬牙,「要五斤蛋黃的,五斤豆沙的。」
他也做生意,這個月餅回去嘗過,是好吃,正好要給人送禮,五香齋和這家,糾結了許久,最後還是來酥飴齋了。
送禮也有講究的,東西新奇又好吃,這樣才能送到人心坎里去。
這買了十斤還得送五斤,送的口味男人選了三斤蛋黃的,兩斤豆沙的。
點心稱重包好還得一會,弄完這些打烊都有些晚了。
等前頭收拾好,陸掌柜帶著帳冊和小稱過去,身後還跟個抱錢匣子的夥計。
崔如英看又是銀閃閃一片,要不都形容銀子像雪花,可不是嘛。
陸掌柜臉上帶著笑,眼裡也有笑意,崔如英都覺得今兒生意好應該很好,要麼就是單子定出去不少。
陸掌柜先把帳冊給陸雲蓁,然後說道:「今兒來訂月餅的不少,有八個人,月餅賣得也不錯,前幾日做的都賣光了。」
見陸雲蓁在看帳冊,他率先說道:「別的點心看著是差了一些,不過臨近中秋,大家都吃月餅,別的點心賣得不太好,也在情理之中。」
點心又不當飯吃,有月餅了,別的自然吃得少了。
陸雲蓁看完帳冊,點點頭,又拿給崔如英。
她笑著對陸掌柜道:「辛苦掌柜的了。」
今兒生意好也是因為最後一日的緣故,沒了這些,客人肯定少些。
陸掌柜說道:「不辛苦,這哪裡辛苦呢,過去也就喝茶談生意。不過從明兒起,就不買一斤送半斤了,生意怕是要差些,不過可以試試多談些單子。」
後廚趙大娘她們這會兒還在烤月餅,因為這月餅烤好之後還得放著回油三五日,談生意也就這五天了,過了初十鋪子就不接月餅單子了。<="<hr>
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