這月餅還是學生親自送比較好。
回去的路上,趙掌柜說道:「我看著飯堂管事是有續簽的意思,就是不知這回簽多久了。」
市面上的包子沒崔記的好吃,把包子做成鋪子的也就崔記一個,過過官府,每日新做,也不拿著壞的糊弄人,定得多價錢還實惠,何樂而不為呢。
崔如英點點頭道:「如果書院學生們喜歡,應該會繼續定。不過那邊肯定也想著壓價,要是有意向,過些日子會找過來,若那日我不在,價錢實在談不上去,那就多簽幾年。」
一個月的利潤十幾兩呢,一年一百多兩,就算鋪子生意不好了,還有這個撐著。
趙掌柜點了點頭,「小娘子放心。」
這些事交給他來做也是一種看重,他該不負崔如英的期望。什麼事都是一步一步來的,如今看重他,日後沒準兒還有別的去處。
每每這種時候,趙掌柜都禁不住想,他是真沒辦法把崔如英當成一個孩子,也不會時時想著侯府,反而是在心裡有些敬佩崔如英。
年紀小,看得卻長遠,也懂人情世故,還不一味地信任她爹,多好的孩子。
從書院回去已經申時了,崔如英跟崔大山說:「月餅已經送了,還剩兩斤放在家裡了,你們回去了記得吃。」
崔大山點點頭,「送去了就行。」
這會兒劉嬸兒也過來了,正在和面,一會兒又該包包子,然後給書院送去。
崔如英道:「爹,馬上就中秋了,咱們鋪子有夥計,也得備著節禮。爹,我感覺每個人備三四錢銀子的節禮就差不多了。」
端午節那會兒也沒準備啥,其實是該準備的。但太多了不行,一年節日多,中秋、過年、元宵、端午……鋪子裡人還多,日後再請別人,那就更多了。
這個東西好漲不好降,差不多就行了。
崔大山撓撓頭,買啥呢,想了一會兒,他道:「不然你看著買?」
崔如英:「現在鋪子裡一共四個人,過節圖個喜慶,節禮就準備一樣的吧。」
侯府就是如此,崔如英道:「先給我二兩銀子吧。」
應該花不完,但家裡也得準備過中秋的東西。今兒就和崔大山要了兩次錢了,一起要了,省著再開口。
崔大山這又拿了二兩銀子出來,今兒這一日就花了六兩,也是不少。
崔如英見離酉時還有一個時辰,就去街上逛了逛。
下午這個時候街上也熱鬧,崔如英去別的點心鋪子看了看,如今就有月餅賣了,有回油的、不回油的,還有酥皮月餅。<="<hr>
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