點心做好都是有數的,看今日賣多少,再對銀子就是。
也能算算成本什麼的。
陸掌柜一直笑著,先給陸雲蓁吃了劑定心丸,「三娘子今兒這生意還算不錯,就數肉鬆捲兒和豆沙捲兒賣得最好。」
「其次是蛋黃酥和肉鬆蛋糕,買月餅的人不多……」掌柜的話音剛落,又道,「不過有一個老板找上門來,要訂月餅,我這笨嘴拙舌,下午跟著說了說,先定三十斤玫瑰豆沙的,還有十五斤蛋黃蓮蓉的。」
崔如英詫異道:「豆沙的比蛋黃蓮蓉的還多?」
陸雲蓁也是覺得蛋黃蓮蓉的更好吃些,二人對視一眼,崔如英很快就明白為何了。
因為這兒的人吃豆沙的月餅習慣了,五仁豆沙和棗泥,總吃這幾樣。而鋪子月餅只兩樣,蛋黃的也的確好吃,可是不及豆沙很多人都吃過,酥飴齋的加了玫瑰醬味道更勝一籌,送人也新奇。
蛋黃蓮蓉自然也好,不然也不會定十五斤這個口味的。
陸雲蓁眼中透出幾分喜色,「這可是好。」
陸掌柜說道:「價錢是一斤便宜一錢銀子,定金交了二成,初八之前給送過去。」
一兩銀子一斤月餅,定的多自然給便宜些,總共四十兩五錢,陸掌柜管鋪子,也管談生意,就做主把零頭抹了,二成定金,是八兩銀子。
陸雲蓁道:「有勞掌柜的了。」
陸掌柜適時拍了個馬匹,「還是三娘子管理鋪子有方,我看前頭差不多了,這就去拿帳冊。」
陸掌柜一走,崔如英跳下椅子,跟著陸雲蓁道:「三娘子,定出去了一份!」
第八十七章 二合一(1W營養液加更)
崔如英高興的不得了,她沒想到今兒就能訂出去一份,這也太快了。
這才開業第一天,第一天呀。
陸雲蓁也笑了,「是呀,這就訂出去了一份,開個好頭,以後也能多定出去幾單。」
其實幾十斤聽著不怎麼多,可一斤月餅差不多六個,三十斤就得三百個,還有十五斤蛋黃的,一下子就賣出去四百五十塊月餅。
如果送人送個一兩斤就差不多了,若非中秋,也不可能賣得快。
陸雲蓁道:「正趕上中秋,果然得有月餅。」
崔如英道:「今兒嘗過點心的,日後肯定還來買。」
二人笑了笑,都說萬事開頭難,可如今有好兆頭,怎能不高興。
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