陸雲蓁第一口只咬到了酥皮,倒覺平平無奇,可第二口吃到的又軟又甜,微微彈牙,看著內餡兒雪白,味道還帶著淡淡的甜味和奶香。
陸雲蓁對楚庚元道:「這個倒好吃,不過說是咸口,怎麼沒吃到鹹的。」
陸雲蓁讓楚庚元嘗來著,可楚庚元不愛吃甜的,對於這些點心敬謝不敏。
不想吃陸雲蓁自然也不會勉強,她又咬了一口白色的餡料,裡面竟然還有一層,是豆沙。
豆沙不夠蓄奴綿密,這個做得好,只不過舌尖還透著絲絲咸意,她咦了一聲,往下又咬了一口,是個香軟流油已成沙的鹹蛋黃。
陸雲蓁驚道:「夫君你看,這點心還真是鹹甜口的,最裡面竟是鹹蛋黃。跟單吃鹹鴨蛋完全不同,我也說不上來。你瞧這一層一層的,又小巧又精緻,也不知道那孩子怎麼想到的,當真是心靈手巧,你也嘗嘗吧。」
楚庚元這才來了興致,鹹蛋黃做餡兒那必然是鹹的,咸口的點心他倒能吃一兩塊兒。
楚庚元伸手拿了一個,他吃東西不如陸雲蓁斯文,沒有吃三口才咬到嘴裡面的蛋黃,一口下去酥皮、麻薯、豆沙、蛋黃都吃到嘴裡了,一時之間味道交雜在一起,當真稱得上回味無窮。
楚庚元從前以為甜的就是甜的,鹹的就是鹹的,沒料到這還能混在一起。
這從未吃過的東西,一是新奇,二來趙大娘酥皮起得好,雖然豆沙不夠細膩扯了後腿,但麻薯和鹹蛋黃都是一等一的東西,這樣做出來的蛋黃酥怎麼可能難吃。
陸雲蓁道:「趙大娘說如英給起了名字叫蛋黃酥,真是名副其實。」
楚庚元:「如英?」
陸雲蓁恍然,道:「這是我和崔家孩子的約定,你就別管了。」
楚庚元沒再追問,三口吃完一個,中肯道:「這個是不錯,樣子也好看,便是外頭的點心也沒這個精巧。」
如果說包子麵條還算普通之物,這點心已足夠稀罕了.
市井出身能做出這樣的點心出來,也不易。
不過有生煎水煎包在前,楚庚元倒是沒覺得太過詫異,要直接做這樣的點心,估計能嚇一跳。
陸雲蓁把點心吃完,嘴中還留著咸香的蛋黃味兒,她最喜歡麻薯和蛋黃,紅豆沙吃著普通些。
陸雲蓁又吃了塊兒蛋黃酥,晚飯都沒用太多,「這個我喜歡,這孩子當真是懂事,懂事得都讓我心疼了。」
楚庚元道:「你既然喜歡,就多幫襯著些。」
路遙知馬力,日久見人心,許娘子母女進府已有一個多月,楚庚元也能看出來,許娘子老實本分,只管照顧璋哥兒。
璋哥兒快滿月了,長得很快,也沒生過病,都是奶娘照顧盡心的緣故。
而崔家這孩子多是和陸雲蓁說話,要麼去學堂,要麼往小廚房扎,給陸雲蓁做了不少吃食,楚庚元沾光也吃過不少。
知恩圖報,是個好孩子。
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