「天蒙蒙亮帶回來的。」睡在竹棚下的向圓坐起來，揉了揉惺忪的睡眼，「大佬姐姐，我曾經吃過，這個肉很腥。」

「沒事，多放一些辣椒就行，剛好收回這麼多辣椒，可以做辣子鴨，還可以做子姜鴨……」桑九擼起袖子燒水，讓阿福阿樹幫忙殺鴨。

「我也來幫忙。」向圓也睡不著了，爬起來幫忙，幾個人將幾噸重的鴨清理出來，內臟沒要，只留下了肉。

「大佬姐姐，這些都不要？」張三他們覺得可惜，若是留著也能吃好幾天。

「它的腸都是黑的，不知道吃了什麼，還是不要了。」桑九其實蠻喜歡火鍋吃鴨腸的，但廢星上的鴨吃各種腐爛食物，這個鴨腸實在不敢吃，「回頭我們自己養幾雞養鴨，裡面的內臟比較乾淨才能自己吃。」

向圓：「大佬姐姐，我來養。」

「行，改天讓暴富去抓。」桑九看著處理的鴨肉，口述教阿福，「中午做鴨肉大餐，辣子鴨、竹筍燉鴨、子姜鴨，都是下飯的好菜，多煮一些米飯。」

阿福默默記下。

「再熬一個鴨骨頭蘿蔔湯。」桑九說起蘿蔔湯，忽然想念家裡人愛喝的一道酸蘿蔔老鴨湯，很開胃，很適合夏天吃。

防護罩里的溫度宜人，二十度左右，不冷不熱的，但偶爾喝上一碗應該還是很舒服，桑九托腮看著屋檐下堆放著的白蘿蔔，好像可以泡一些蘿蔔？

桑九打開傳承系統，系統推薦兩種非遺泡菜傳承，一種是四川泡菜，一種是朝鮮族泡菜。

她想要的泡蘿蔔還是四川泡菜做得好，於是選擇學習四川泡菜傳承，一個五十來歲的阿姨穿著圍裙，一臉和氣的介紹著泡菜需要的材料：「陶罐、涼白開、白酒、姜、鹽、辣椒、花椒……」

桑九沒有陶罐，初次學就用系統之前獎勵的不鏽鋼大桶，等學會了再燒一些陶罐大批量泡，「阿花，幫我洗一些生薑、蘿蔔、芹菜、紅辣椒、包菜，再挖一些嫩筍一起泡。」

阿花雖然不知道泡菜是什麼，但師父做的沒有不好吃的，立即叫上哥哥和自己一去挖。

向圓第一次見這種做法：「大佬姐姐，泡水裡會不會壞？」

桑九：「不會，反而能存儲更久，直接吃著味道也更好。」

向圓指著大家陸陸續續搬回來的蘿蔔和白菜啊：「那把這些全部泡起來？」

「泡一半吧，剩下的做乾菜。」桑九在系統里翻了翻，發現蘿蔔可以切條曬乾，以後燉湯喝，白菜青菜葉子曬乾做梅乾菜，以後用來做梅乾菜扣肉。<="<hr>

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