今晚有的是人澆水，不需要一個一米都沒有的小姑娘去幫忙。

而且外面沒有燈，到處漆黑一片，摔溝里就不好了。

桑九使喚著小姑娘轉移她的注意力：「給我拿牌子過來。」

平安立即去拿木板遞給桑九，轉頭將澆水的事情拋之腦後，秦照也幫著遞木牌，一來一往的很快將所有木牌寫完了。

桑九讓秦照將木牌送去山地，讓阿樹向圓負責插上，她則去做宵夜犒勞大家，一口鍋做了土豆燉紅燒肉，在鍋邊貼了兩圈小孩拳頭大小的鍋邊饃饃，一共四十個。

另外用一個小鍋煮了一些牛奶，廢星的奶牛不愛洗澡吧，喝水又少，產的牛奶腥膻味挺重的，沒有杏仁等去腥膻的物品，她只能加一點水和鹽，減少一點點膻味。

煮好晾了晾，桑九舀了一小碗，加了一點糖，攪拌均勻後喝了一小口，奶香味十分濃郁醇厚，沒有任何造假，初入口有點腥膻，但過後便會有一股清甜，絲滑入喉，好喝得很。

她給秦照和平安分別舀了一份，「喝吧，喝了今晚能睡個好覺。」

平安揉了揉惺忪的睡眼，小口小口喝起牛奶。

他們喝牛奶時，桑九看向剩下的兩桶牛奶，牛奶放久了容易壞，而水井上已經吊著一堆野豬肉，沒辦法再放上去了，她糾結著詢問系統還有什麼保存方式或是牛奶的做法？

系統推出幾種牛奶美食做法，其中一種叫雙皮奶的非遺美食最簡單，需要的材料桑九剛好都有，「那我將剩下的牛奶都做成雙皮奶。」

雙皮奶的做飯很簡單，先將牛奶煮熱，趁熱倒入碗裡，等它凝結成奶皮後將下面的牛奶倒出，和蛋清、糖混合均勻後撇去氣泡，再倒回碗裡去蒸幾分鐘就好了。

桑九將用來喝水的竹筒都洗乾淨，然後開始製作雙皮奶，「秦照，幫我扶著竹杯。」

秦照幫忙扶著：「桑桑？」

「這是做雙皮奶，是一種很好吃的蛋奶布丁，等下給你分一大杯。」桑九將煮熱的牛奶倒入竹杯子裡，餘光看向捧著碗腦袋一點一點的平安，「平安，困了？睡著了就吃不成雙皮奶了。」

「不～困～～」平安努力抬起頭，努力想證明自己沒困，但眼睛怎麼都使不上勁兒，腦袋垂得更厲害了。

桑九笑著搖了搖頭，倒完牛奶後去將小姑娘抱進房間去睡覺，重新折回來打雞蛋繼續做蛋液，忙忙碌碌一小時，總算是將四十杯雙皮奶做好了。

【恭喜您學會製作非遺美食雙皮奶，請您選擇您想要的獎勵：A.蜂蜜一罐B.一片樹林C.種子。】

「都想要。」

【您只能選一個。】

「就不能直接獎勵嗎？非要拿三個來勾著自己。」桑九猶豫再三，選擇了一罐蜂蜜來犒勞自己。

她打算在雙皮奶上放一些番茄和蜂蜜，也不知道西瓜熟了沒，再放一點西瓜就更好吃了。