都是好東西,不過能直接用的就紅棗和枸杞,這也多虧阿福,不然今晚這一鍋羊肉湯就會少點滋味。
桑九將湯燉上後,便去旁邊看烏一拉磨,烏一身形不算大,拉磨剛好合適,阿花用樹葉做的小掃帚正在掃麵粉,麵粉沒有去表面黃黃的那層皮,所以磨出來的粉也是黃黃的。
她抓起一把聞了聞,雖然看著不太精細,但聞起來很香,「再多磨幾遍,再細膩一些才好吃。」
「另外再多磨一些,不然不夠吃。」
黑土地的麥子產量挺高的,加上系統生長液的加持,每畝產量有2000斤,可以放心磨來吃,剩下幾百斤繼續種植就行。
阿樹誒了一聲,又倒入一碗麥子,催促著烏一繼續拉磨,一小時後,磨了五十斤麵粉。
麵粉反覆磨了幾遍,勉強算得上細膩,桑九取了五斤麵粉加入一個雞蛋,再放一點水和鹽,攪拌成糊糊後另拿一個小鍋,按照記憶里的方式來做烙餅。
鍋里放入油,油化後倒入一些麵糊液,慢慢搖晃鍋讓麵糊液均勻攤開,慢慢變成一塊大餅。
坐在左邊的秦照聞著香氣,扶著椅子慢慢挪近了一些,待看到鍋里餅慢慢成形變得金黃後,呆呆的眼神多出一些震驚:「桑、桑……」
「這是烙餅。」秦照的聲音嘶啞,桑九聽他說話覺得費勁,「你別說話,多喝點水潤潤喉嚨。」
秦照點點頭,捧著杯子默默喝水。
另一邊守著羊肉湯的阿花跑到桑九的右手邊蹲下,雙手托著腮:「師父,這個烙餅看起來好好吃。」
什麼好吃?我也要看。
和烏一它們出去溜達一圈回來的暴富聽到阿花的話,立即跑到桑九身後,它瞅了眼頭上還包著布的秦照,腦袋一偏將右邊的阿花給擠開,直接霸占了阿花蹲的位置。
阿花被擠得跌坐在地上,屁股都摔疼了,可面對暴富,她敢怒不敢言,默默的走回對面羊肉湯的位置。
暴富得逞得晃了晃尾巴,湊近小鍋去看烙餅,裡面加了蛋液,聞著香氣撲鼻的餅就忍不住流口水。
「別把口水滴進去了。」桑九用手肘推開暴富,快速將做好的烙餅放入竹籃里。
暴富、烏一幾隻齊齊看向竹籃。
「這會兒不能吃。」桑九左右看了看,將竹籃放到一旁的秦照腿上,「你抱著,不許它們吃。」
秦照點點頭,小心護著籃子,不讓暴富靠近。
暴富朝桑九不滿的叫了一聲:新來的憑什麼抱籃子?它第一個來為什麼不給它抱?
「給你抱我怕一錯眼餅就沒了。」桑九懶得理它,繼續烙餅,做了十幾張後教給阿花,讓她學著做。
待阿花學得像模像樣後,她則去將早煮好的羊肉、羊雜、蘿蔔切好放入已經熬得奶白的高湯里,另外用小蔥、辣椒做了簡單的蘸料。
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