目前最重要的辣椒才發芽,至少等一兩月才能吃上。
阿花和暴富都很失望,「我們多澆水,它能不能長快一點。」
其實防護罩下的植物已經明顯比桑九以前認知里的漲得更快,兩三天就發芽冒出一大截,再快可能得靠加速生長這種獎勵了:「需要澆水時我會告訴你們,慢慢等著吧。」
暴富聽要等很久,地上一趟直接罷工,不想去抓野豬,不像去幹活,等有火鍋再干吧。
「雖然暫時吃不成火鍋,但還有牛肉丸啊,還可以做夫妻肺片、水煮牛肉這些。」桑九踢了踢暴富毛茸茸的屁股,「今天你要是將那十畝地犁出來,我就做給你嘗嘗……」
桑九的大餅還沒畫完,暴富嗖的一下跑向了更遠處的十畝地,自己套上曲轅犁的繩子開干。
她挑了下眉,只要大餅畫得香,懶惰的變異貓也能主動當牛馬。
「我去幫暴富壓著犁。」阿樹也不休息了,直接去幫忙。
「你該休息休息,不用著急這一會兒啊。」桑九勸了勸,但阿樹都太愛勞動了,堅持去犁地,她也就懶得說再勸說。
桑九看了看太才蒙蒙亮,時間還早,於是回屋補了個覺。
睡了六個小時起來差不多快中午,暴富已經犁完地,正在第二遍耙地,桑九看時間差不多了,便將昨天留起來的牛內臟清洗乾淨,然後放入鍋里,加入一些醬油滷煮。
阿花過來幫忙,「這是要做什麼?」
「做夫妻肺片。」桑九將系統非遺美食傳承里對於這道菜的介紹說給阿花聽,「用牛心、牛舌、牛肚、牛肉這些做的,最好是用香料鹵,但我們暫時沒有香料,所以用這個醬油、豆瓣醬湊合鹵。」也有一點辣味,反正這裡啥都沒有,湊合湊合吧。
「滷煮好後將切成薄片,再自己調醬汁攪拌攪拌就行。」桑九偷工減料的調了一份,阿花也跟著調了一份。
桑九嘗了嘗,發現阿花挺有天賦,第一次調的味道都很好:「你很有做菜的天賦。」
阿花開心極了,咧嘴嘿嘿笑著:「那我以後做給你吃。」
「好啊,再教你做兩道菜。」桑九又找出非遺美食里的川菜食譜教阿花做了水煮牛肉、涼拌毛肚,裡面都加入了生菜、空心菜打底,做得像模像樣的。
等阿樹、暴富耙完地回來吃上三種新鮮食物,都覺得比以前吃過的好吃一萬倍,「原來換一種做法連臭哄哄的內臟也這麼好吃,以前我們吃的是什麼啊。」
桑九問道:「你們以前只煮熟放一點鹽?」
阿樹赧然點頭:「我們從來都只會煮,鹽也很苦。」
桑九光是聽著都覺得慘:「你們一點做食物的文化都沒有傳承下來?」
阿樹搖頭,他們除了知道煮熟,其他都不知道,過去的歷史就像一片空白,沒有任何傳承記載。
「沒有就算了,現在學著做,我這裡傳承多得很。」桑九覺得系統的存在,大概就是為了讓他們重新撿起來吧。<="<hr>
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