君子遠庖廚。
他這輩子都不可能進廚房的!
宋晗也真是被許卿玥迷昏頭了,平日那泰然優雅的姿態,現在哪還看得到半分。
此時此刻,曌澤銘對好兄弟的種種行為嗤之以鼻。
可是他萬萬沒想到,只消再等一個時辰,他自己也會對大佬殷勤示好……
一桌菜做了大半個時辰。
最先上桌的是一道造型精美的炸魚,色澤金黃,香氣撲鼻。
後面是一盤「芙蓉花」——仔細一瞧,卻又並不是真正的花,而是由烹調好的食物擺出來的造型。
其他陸陸續續上了五道菜,有八寶牛柳、山珍燉雞、麻婆豆腐、清炒小菜、地三鮮。
其中山珍燉雞,是他們回來之前,廚房就燉好的。
除了那道魚和那盤「花」,其它都是府上廚娘本就打算做的。
等菜上齊了,大家的目光不約而同集中到魚和「花」上。
「卿玥姑娘,恕我眼拙,這兩道是什麼菜?」
曌澤銘好奇地問道。
宋晗也沒吃過這兩道菜。
大佬便為他們介紹。
「這一盤,是用青蝦、蟹黃、蟹膏製作的『青蝦芙蓉酥』。」
她先指著那盤「花」,再指著那道魚。
「這一道,名為『龍雕魚』,我看到廚房裡有一條殺好的鱸魚,就用來炸了。」
這兩道菜,是卿玥自創的。
青蝦芙蓉酥,聽著像是糕點,實際上卻是道菜。
龍雕魚,是以特殊的刀工,將鱸魚按照特定的紋路片好花刀,下鍋炸時小心翻攪,使之成為昂首盤曲的姿勢。
再烹製料汁,澆在炸得金黃的魚身上,搭上幾株翠綠色的茼蒿,便成了青龍盤樹的造型。
想到曌澤銘好歹是個皇帝。
她出手也不能寒磣了。
這才拿出自己獨創的兩道菜。
光是聽大佬講解,曌澤銘便心癢難耐,迫不及待想嘗嘗味道。
等真正品嘗了,曌澤銘立即兩眼發光地稱讚:「卿玥姑娘,好手藝!」
說完這一句,曌澤銘便再沒心思說話,專注於美食。
宋晗見狀,也不甘示弱。
許卿禾也是第一次吃到大姐姐的這兩道獨家菜。
因為太好吃了,許卿禾吃了幾口突然哭了。
搞得三個大的一臉茫然。
許卿禾「嗚嗚」地哭道:「大姐姐,你會做這麼好吃的菜,為啥以前在家不給我們做?」
「阿嬤好慘哦,她在家裡,吃不到大姐姐做的這些菜……」
「嗚嗚嗚,你們少吃一點,我大姐姐還沒吃兩口呢。」
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