岑嫣將木盆放在灶上,直接湊到鍋沿邊聞,那香味更加濃郁。
許慧瞧著她的樣子,先是左右瞧了一眼,忍不住笑道:「你既然想吃,那就給你弄一塊嘗嘗,左右現在客人還沒來,剛才你小妹就嘗了一塊,直誇我煮的好呢。」
「娘煮的吃食,那自然是最好吃的!」董繁枝拍起了馬屁。
這邊的岑嫣只不過是嘴上一說,哪裡敢真的嘗:「娘,這不好吧?」
「有什麼不好,待會兒你到飯桌上吃,還吃不到灶上的這個味道哩。」
也不知為何,正在做的菜似乎格外好吃,等菜全都做好擺上桌,那菜卻沒有在灶上做的那般好吃。
「既然娘這般說,那我就嘗嘗娘的手藝。」
「我給你弄一塊,正好讓你嘗嘗火候到沒到。」
說著,岑嫣去拿了一雙乾淨的筷子,許慧直接揭開鍋蓋讓她夾了一塊,此時的豬肉已經燉的很軟爛,放入口中就有一點點滑溜的口感,再加上豬肉上帶著的一點點肥肉,那香味更是被十足地激發出來。
嘗過肉之後,她忍不住道:「娘,這肉已經很軟爛了,剛剛好,能出鍋了。」
「行,你去找個大陶碗來,我把這肉舀出來,咱們就能做下一道菜。」
「哎。」
岑嫣立馬就去櫥櫃裡拿了一個特別大的陶碗,就跟一個小盆似的。
那陶碗是去年在瓦窯內燒制出來的,當時董家還做了許多陶胚放到窯裡面燒制。
因著那窯爐的燒制,董家家裡又添置許多能用的陶器。
將燉的軟爛的肉拿出來之後,兩人又忙乎著做陽雀花甜湯、陽雀花炒雞蛋、酸湯筍條,蕨菜炒肉......
當菜都做的差不多時,董伯年父子三讓才從山上的田地里回來,今日他們又將一些糞肥帶到山上的田裡,再過些日子就開始在田裡育秧苗了,給田裡增加肥料的事情刻不容緩。
跟他們一同回來的還有之前給董家幫忙的客人,他們從山上回來之後,就徑直去山寨里把吳世圍等人叫回家吃飯。
起初還有些安靜的房子也立時變得熱鬧許多,接著桌子就開始擺上,飯菜陸續擺上桌。
瞧著面前豐盛的飯菜,客人們便客氣地道:「呀,今兒的飯菜可真豐盛。」
「你們家的媳婦閨女可真能耐,竟操持了這麼一大桌。」
「呀,還有陽雀花呢,咱們得吃些補補。」
聽到有人夸,許慧和岑嫣也是笑的合不攏嘴,立馬就招呼客人坐下。
「哎,多謝大伙兒前些日子的幫忙,今日到了這,就多吃些。」
岑嫣極有眼力見地到旁邊倒酒,董繁枝和董伯年在旁邊幫忙端酒給客人。
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