她還年少時,家中過中秋節還會特地上街去看街上中秋辦的焰火表演,去專門舉辦歌舞的教坊司聽曲,有些戲班唱的戲也不錯...她還會吃一些中秋節才會推出的酥餅。她父母總覺得那些酥餅甜膩了,她當時卻覺得那些酥餅的味道格外好吃,在她記憶中生根發芽,讓她戀戀不忘。就連此時,她都還對那種酥餅的味道記憶猶新......
很快,她的回憶就被吳寒蟬的話語聲給打斷。
「我們這裡的中秋節要吃冷油果,到了夜裡還要去別人家偷月亮菜,砸南瓜,可好玩了!」
吳寒蟬說的這些事情有些新奇,在場的幾人聽都沒聽過,就連在外面守著稻穀的董繁枝也跟著湊到門口來聽。
「冷油果是什麼啊?好吃麼?」
吳寒蟬這時候卻訥訥地說不出話來,他每次只知道吃,還不知道如何做出來的,只道:「就是用油炸出來的......」
隨後他又用求助般的眼神看向吳竹蟬的方向,他知道姐姐一定會做這些果子。姐姐喜歡琢磨這些吃食,也不跟他出去耍,只待在家裡幫娘親打下手做果子。
看到弟弟的眼神,吳竹蟬掩嘴偷笑,緩緩將冷油果的做法給說了。
「就是用糯米和面,然後將和好的面放上一一會兒醒發,之後再搓成一個個小小的丸子。對了,這糯米做的丸子裡也可以加些蒸熟的南瓜。之後咱們就可以放入冷油里面開始燒火炸,放入鍋中的果子被油炸得膨脹了,就把果子撈出控油,放涼一會兒再復炸......具體要炸幾次就看個人的口感,一般都是炸兩到三次就行。等到最後炸好,直接就能放到備好的白砂糖里裹滿糖。」
這時,吳寒蟬接著道:「對對對,就是這樣,冷油果可好吃了!等明日我叫我娘多做些,明日給你們送些來。」
他這模樣倒是讓在場的眾人忍不住發笑,他雖不懂,可架不住有一個懂的姐姐。
許慧道:「這倒是不必,你們家也要自個兒過節,那糯米也不容易得。且咱們自個也要做些糕點吃,不用送來。」
農人家的糧食都是珍貴物件,糯米的產量更是少,況且這些日子吳寒蟬家因著救命之恩,已經給她們家送了不老少東西了,要得太多也不好,沒得被人說是貪得無厭。
都說久負大恩反成仇,她們家也不可目光短淺,只貪圖眼前的這點小利。
哪知,吳寒蟬卻沒能解她的意思,只以為對方這是擔憂自家的糯米不夠用,他想著待會兒回家一定要去倉庫里瞧瞧糯米還剩下多少,他記得今年又在稻田裡收了許多糯米,那天他還去幫忙了。<="<hr>
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