今日又是一個大晴天,婆媳兩人忙碌了一早上,撿了許多菌子。
「嫣娘,走吧。咱們從這山道繞到河邊,那兒有箬葉,咱們采些箬葉做粽子。」
再過幾日就是端午節,包粽子的物件要提前準備好。
這新鮮的箬葉包出來的粽子最香,其中融入了箬葉的清新味道,給一座金山都不換。
「哎。」岑嫣撿起地上的一個雞油菌,立馬就追上婆母下山的腳步。
來到河邊,就看到清澈的河裡有各色的水草在紛飛拂動,翠藍色的鳥兒叼起魚兒就立馬隱入河岸邊的草叢中。
岑嫣剛想感慨這裡的山水景色真不錯,就看到婆母停下腳步,在河邊的淺灘上採摘東西。
她忙走上前去查看:「娘,您摘什麼呢?」
許慧頭也不抬:「摘水蕨菜呢,這河岸邊的水蕨菜真水靈,拿回家炒著吃,翠嫩可口。」
「水蕨菜?」岑嫣從前只聽說過蕨菜,還沒聽說過水蕨菜呢,好奇地跟著摘了一根水蕨菜,認真地打量了一會兒。
水蕨菜不似山上的蕨菜那般,莖稈都是紫色的,水蕨菜的莖杆是綠色的,長開的水蕨菜打了個卷,倒是像翡翠,看著好看極了。
這時候,許慧也跟著繼續道:「這水蕨菜長在水邊,所以並沒有什麼苦味,倒是不同於其他野菜。像山蕨菜還得用清水沖泡,這水蕨菜能直接拿回家去炒著吃。」
「這水蕨菜可真多,水邊全是呢。」
岑嫣巡視了一遍,發現淺灘上長滿了水蕨菜,哪怕她們婆媳的簍子空著,都不夠裝。
聽到媳婦的話,許慧自得地笑道:「這裡離咱們村子遠了些,所以才能存著這麼一大片,咱們村子附近可沒這麼多水蕨菜,都被人採光了。」
「哦。」岑嫣瞭然,也開始跟著採摘水蕨菜,不多會兒,兩人就采夠了一大把。
從淺灘往上走兩步,就是一片箬葉生長的地方。
走進那片箬葉,就能聞到一股子箬葉傳出來的清香,箬葉很好菜,由莖脈底部折,折的時候咔嚓一聲,就能直接斷了。
將採摘好的箬葉碼放整齊,隨後用旁邊的茅草捆成一小把,就直接放進背簍里。
箬葉葉片肥大,箬葉叢生長的比較茂密,走在其中密不透風,沒一會兒,兩人就發了一身的汗水。
「咱們這箬葉也采的差不多了,回家吧!」
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