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林愛民不是沒把這事兒跟他爹說過,可是人家不信啊,非說愛軍已經改好了,現在可勤快了。

得,反正錢也不給他,愛咋的咋的吧。

林愛軍確實改了不少,為了鋪子能掙錢,他完全按照林蘭的話在幹活。他買肉買菜買麵粉,每天窩在店裡和面,做餡兒,學包包子。

劉強夫妻倆雖然是舅舅輩兒的,卻只比他大個八、九歲,兩口子一直都是遊手好閒,全靠父母養活的主兒,現在為了包子鋪能開好,竟然也學好了,整天跟林學軍一塊兒學包包子。

三人精神可嘉,但這種事兒畢竟是個技術活,會做飯的人都要一段時間才能上手,更何況是三個白脖子。

吭哧了一禮拜後,仨人依然學藝不精,做出的包子不是大就是小,不是破皮就是餡兒少,他們自己看了都不想買,更何況是別人了。

林富貴看情況不行,索性直接花錢請了大嬸專門來包包子。大嬸包子包得又快又好,三個半吊子如釋重負,開心地感覺一切都妥了。

結果準備定價的時候,又遇到難題了。麵粉貴,菜貴,肉更貴,再加上房租和大嬸的工資,按照林蘭給他們設的價格,每個包子別說掙了,純純倒貼錢!

「對面大肉包才六分錢,咱別說賣五分賠,八分都不算掙!」劉強媳婦兒發愁。

劉強納悶:「那對面咋掙錢的?肯定有別的道道。」他琢磨了一會兒,「材料錢咱都壓到集市上的最低價了,除非買便宜肉和爛菜,不然咋可能那麼便宜啊,還是說她們肉放得少,菜給得多?」

「聽、聽說她家肉可不少。」劉強媳婦吃過林珊家的包子,知道裡頭肉可多了,但她不敢直說,怕林家人氣炸。

林愛軍肯定地拍桌:「那就沒錯了!她們肯定用的是便宜肉!這樣,我托哥們兒看看上哪兒能弄便宜肉,我就不信干不過林珊!」

林愛軍的哥們兒動作很快,很快就找到了肉聯廠處理病豬肉的渠道。一問價格比豬肉便宜一大半,林愛軍立刻決定大量進貨。

原材料搞定,包子定價又比對門便宜一分,味道還不錯的「愛軍大肉包」,正式開張了。

開業這天林富貴大放炮仗,鬧得街坊鄰居們都知道這肉包店開業了。

林蘭要他們開業前三天,買一送一,林愛軍忍著銀子嘩嘩流走的痛照做了。

低價和買一送一的策略果然奏效,開張沒多久,店裡就來了不少人。林愛軍三個是既手忙腳亂,又無比興奮,招呼起客人來,那叫一個熱情。林富貴站在門口看著對面鋪子,得意地笑了。

買包子的人少了吧,活該。

這才只是開始,以後有你們哭的時候。

「愛軍大肉包」陣仗那麼大,隔條小馬路的林珊很難不注意到。

林愛軍站在門口跟個大喇叭似的,瘋狂喊著:「大肉包買一送一咯,開業前三天,大肉包買一送一!」

這種喊話吸引了不少散客,分流了自家店一些買包子的客人,但是從營業額來看影響微乎其微。畢竟現在熟肉頗有幹過包子的趨勢,又有腐乳肉包這樣的爆款。

不過為了知己知彼,下午的時候,她還是讓薛鳳琴過去把所有餡兒的包子一樣買了一個。

結果薛鳳琴只帶了四個包子回來,「只有兩種,大蔥豬肉和白菜豆腐的。價格比咱便宜,肉的五分,素的兩分。我買兩個,還真送了兩個。」

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