趙桂花拍拍胸口：「謝天謝地辦下來了，這證可得放好啊，千萬別弄丟了。」

林珊：「放心吧。」

林紅摸著小藍本，心裡也美滋滋的，感覺腰杆一下都挺直了不少。

林珊看倆人高興，順便把鋪子擴張的事情說了。

趙桂花一聽又要花錢，立馬拍桌反對：「不行不行不行！」

林珊耐心地對她和林紅解釋店裡的情況，「年前咱的營業額基本每天都在漲，說明包子和面非常受歡迎。但是因為人手和店面限制太多，所以每月撐死做到五百營業額。咱這片兒的人流量非常大，很多人買不到包子，等不到位子吹面就都走了。這些可都是溜出去的錢啊，必須想辦法把他們留住。」

趙桂花發愁：「那得多少錢啊，再裝一個鋪子可不是小事兒，現在咱已經忙不過來了，再搞大還不得累死！」

林珊：「請人啊。」

「啥？！」趙桂花瘋了，「才掙幾個錢你就想請人了！不行不行，絕對不行！」

林珊嘆氣：「不擴店面不請人，咱仨守著這個包子鋪一輩子？」

趙桂花和林紅雖然沒出聲，心裡想的卻是守一輩子也挺好的啊。

林珊一看那表情就知道了，無奈地笑道：「媽，姐，社會是在發展的，咱們不跟著進步，遲早要被淘汰。沒有人能守著一個東西一輩子，包子不改良，店鋪不升級，總有被淘汰的一天。」

跟著她從一開始擺攤賣包子開始，到現在鋪子升級，用最淺顯的語言，把商業的基礎說給她們聽。

「……信任、滿足客戶需求、提供服務。想掙錢咱們不但要做出真材實料的包子，還得提供好的用餐環境，以及熱情周到的服務。所以當初我花錢也要把鋪子裝修好，為的就是讓顧客一進來就覺得這鋪子乾淨整齊又靠譜，產生那種『愛國家的肉包不僅好吃，品質還特別讓人放心』的信任感。服務這塊兒一直是我在招呼客人，即使咱再熱情周到，長時間買不到、等不到位置，人家慢慢也就不來了。咱做生意的，不能讓顧客產生那種『他家東西不錯，但是買一次太費勁』的想法，咱們要把客人內心所有的障礙都掃清，讓他們一想起咱家，就是『他家東西好吃，地方又大又乾淨，服務還特別好』才行，只有一直做到這三點，咱們才能讓不斷的讓人家心甘情願地買單。」

林紅消化了半天，緩緩地點了點頭。趙桂花一開始聽得雲裡霧裡，後來林珊一解釋，她也就明白了。<="<hr>

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