隔天裴寧做了一些安排和準備,請陳林海和馬國柱父子去幫忙殺豬,請五個婦女去切肉乾活。
再一天清早,裴寧先把幫忙幹活的人送去養豬場,回頭再接上自家人,皎皎中午放學自己一個人做飯吃。
養豬場裡熱熱鬧鬧,裴寧輕鬆把豬拉到廚房前打暈,然後割喉放血,連殺三隻,隨後是陳林海四個男人接手處理後續。
他們刮好一隻,裴寧又上手開膛破肚,掏出內臟,分拆骨肉。
宋老看裴寧分拆豬骨和豬肉手法流利說:「寧寧如果做外科醫生,會是很出色的外科醫生。」
裴坤見他推崇西醫,不滿說:「她現在也是出色的中醫大夫。」
宋老經過幾個月的治療和調理,身體不舒服的症狀大大減輕,腿腳走路有力,說:「是,她這個年紀很了不起。」
「唉。」裴坤嘆一聲說:「看中醫的人越來越少。」
宋老說:「西醫服藥方便,效果快,中醫能調理身體,治療疑難雜症,各有長短。」
裴坤:「就你圓滑。」
陸老插話:「老宋說的是實話。」
……
頌頌目不轉睛看媽媽切割肉,黃小梅問她:「頌頌,你不害怕嗎?」
頌頌搖頭吸一下口水說:「吃肉肉。」
旁邊的人笑。
養豬場有足夠的碗筷,中午一群人熱熱鬧鬧吃熱騰騰的殺豬飯。
吃完後裴寧送自家人、帶一些肉回家,再回養豬場忙活。
下午灌臘腸,灌出來的臘腸掛在一個房間裡的木架上,這些木架之前掛著玉米,玉米用去餵豬空出一些位置,正好掛臘腸。
房間前後開著大玻璃窗,有很強的對流風,很合適掛臘腸。
傍晚忙完裴寧拉幫忙的人回家,半路上碰到騎自行車回去的沈晟,裴寧停車給他上車一起回去。
第二天繼續殺三隻豬處理後灌臘腸。
霜降當天上午,肉聯廠的採購員去養豬場看豬,和裴寧談不下價格,於是他和裴寧表示可以按她出的價格收豬,但暗示裴寧給他回扣。
裴寧討厭吃回扣這種事,直接挑明拒絕,那人臉色難看離開。
下午有兩個屠戶上養豬場看豬,和裴寧討價還價,見實在壓不下價格,她又在殺豬做臘腸,跟本不怕賣不出,於是妥協,每人要一隻,當場打稱付錢,趕著豬走。
第132章 會
隔天又有屠戶來養豬場收豬, 屠戶們的聯合壓價瓦解,但裴寧還繼續殺豬做臘腸,排骨也做成腊味。
上午殺完豬, 裴寧會把豬血、下水和骨頭豬腳豬頭之類的運回村里半價賣掉, 用糧食換也成。
半價的豬雜碎很受大家歡迎, 賣得很快。
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