皎皎說:「都吃。」
裴寧點頭,也給他們三個大人每人分一個。
沈晟已經習慣家裡的東西大人小孩一起吃規矩,很自然地接過桃酥。
沈晟吃完桃酥拿鯉魚去井邊殺,清洗乾淨拿進廚房放,然後去診療室和裴寧還有兩個孩子說話,快三點去廚房做紅燒鯉魚。
裴寧和韓秀梅收拾桌子把桌子搬到外面院子,空出地方準備鍋子,四個角放個凳子,擱上洗乾淨的木板,放上幾盤羊肉,洗的菜放在灶旁邊和敞開的櫥櫃裡,擺完調蘸料。
她們整完沈晟也做好鯉魚,沈晟帶兩個孩子在外面放一封小鞭炮後回廚房,五人圍著坐下,元元和皎皎人小,一起坐一面,三個大人單獨坐一面。
中間的大陶鍋里翻滾著白色帶藥材的羊湯,裴寧拿一盤羊肉全倒進去,滾兩下後三個大人撈起,裴寧撈給皎皎,沈晟撈給元元,然後再給自己。
沈晟把自己前面的羊肉盤倒下鍋,再夾羊肉吃,吃兩口稱讚:「很好吃!」
元元和皎皎吹一吹涼一些再吃,吃後點頭同時說:「好好吃!」只有過年才能吃到,要好好吃。
羊肉和紅燒魚香,煮透明的白蘿蔔塊清甜可口,羊湯入味的豆腐,小青菜……
元元和皎皎很快吃飽,隨後不久韓秀梅也吃飽,胃口大的裴寧和沈晟繼續吃。
韓秀梅帶兩個孩子去診療室燒炕,開收音機。
夫妻倆快吃到五點,一起收拾乾淨後先後在廚房裡洗澡後洗衣服,上午韓秀梅和兩個孩子已經洗過。
衣服洗好晾在屋檐下,水滴完拿進房間掛,晚上燒炕在房間裡幹得快。
天已經黑下來,裴寧去和韓秀梅還有兩個孩子說話吃瓜子,沈晟去廚房和面醒著後再來和他們說話。
半個多小時後,裴寧和沈晟去廚房,餃子餡的肉韓秀梅已經剁好醃製,沈晟掰些白菜葉子洗乾淨切絲後用鹽殺十分鐘後再切碎擠水。
裴寧把泡發的蘑菇切小丁,材料準備好後沈晟調餡,裴寧把包餃子的東西搬去診療室,晚一些,五個人在炕上包餃子。
沈晟揉麵團後分幾份放回盆里,拿出一份揉成長條後用手揪出幾乎同等量的小劑子。
韓秀梅雖然看不清楚,但她按小劑子後擀麵皮擀得很麻溜,餃子皮擀得很圓,皎皎佩服說:「奶奶你好厲害。」
裴寧點頭贊成,自己擀餃子皮是歪歪扭扭,雖然不破皮但沒有一個像樣。
韓秀梅說:「熟練了不用看也能擀。」
這個沈晟贊同:「是,寧寧抓藥嫻熟也不用秤打稱。」
元元接話:「我現在開始學抓藥感覺重量,好難。」
沈晟和他說:「這要學很久,要反覆練習抓千遍萬遍,你媽媽可以你也一定可以。」<="<hr>
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