豬油白白的,鏟了幾勺放鍋里,慢慢熔化。
放肉進去,嘰嘰喳喳的滋啦聲響灌滿廚房。
坐在長桌上的小孩半站了起來,趴在桌上撅著屁股伸著腦袋往這邊瞧,眼睛亮亮的。
小姐旁邊圍了一圈人,嚴嚴實實地擋住了。
但這也不耽擱他們撅著屁股聞味兒。
肉在鍋里翻炒到半焦,濃烈的肉香味讓他們垂涎欲滴。
盛出來,就著鍋里的油炒胡蘿蔔片兒。
胡蘿蔔片兒炒蔫,再把肉倒回去。
放鹽,放花椒,辣椒粉……
隨意翻炒幾下,盛出來。
滿滿一大缽胡蘿蔔炒肉就做好了。
陸九畹甩手,「蔚清,炒土豆絲兒,不用洗鍋,直接放油。」
站遠。
抬手聞了聞衣袖,嘖~
這一身油煙味兒,等會兒回去還得洗澡。
在小姐炒菜的過程中,蔚清十分緊張,學習和考試中間,時間間隔為零。
「放油。」
「對,然後等油冒一點點菸放菜。」
「……」
蔚清旁邊,嘰里呱啦指揮的人一大堆。
蔚清腦袋都是大的。
她考試的時候,需要安靜!
宋玉:「閉嘴!」
安靜了。
蔚清憑藉著記憶,放油,放土豆絲,翻炒,放鹽……
「小姐,放多少鹽?」
陸九畹:「自已掐。」
蔚清:掐?
旁邊又七嘴八舌。
「小姐讓你自已做主,少放點兒,不夠還可以加。」
「對對對。」
「儘管放,咸了可以加水。」
「你閉嘴。」
最終,蔚清還是嘗試著加了些,翻炒幾下,用筷子夾了點出來,送到那個話最多的人嘴邊。
「嘗。」
話最多的聞柳抿著唇往後縮了縮。
宋玉淡淡瞧他一眼,「我嘗。」
蔚清不負眾望,終於炒出了一鍋看上去還行的土豆絲。
陸九畹過來檢查,還行,至少不糊。
敲了敲鍋,大聲喊,「全部去洗手,過來排隊打飯。」
廚房裡,頓時鬧鬧騰騰的,就像在趕集。
宋玉幾人將菜分盤端上桌,然後開始給小蘿蔔頭們盛飯。
盛了第一碗,遞給小姐。
「小姐,你的。」
陸九畹本來不餓的。
被這群小孩傳染了。
「先給他們。」
一群小孩洗完手,擠擠攘攘地排起了隊。
打了飯到桌子邊坐好。
但是誰也不敢動。
只盯著菜猛吸鼻子。
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