郁離則將鍋里燉著的紅燒肉倒出來。

周氏燉的肉很多，滿滿的一大盆，香氣四溢，誘得人口水都流出來。

郁離暗暗吞咽唾沫，急忙將肉端到桌上。

天氣熱肉放不住，周氏只能儘量將這塊肉給做了，只留下兩斤左右的肉用鹽抹了醃著，做成鹹肉，放到陰涼處陰著，這樣能吃一段時間。

鹹肉用來炒雞蛋、炒蒜苗等也是別有一番滋味。

等周氏送完飯過來，他們也開始吃晚飯。

晚飯的主食有撈飯和稀粥，天氣悶熱，人都沒什麼胃口，加上幹活回來渴得厲害，更想吃點湯湯水水的東西，就著粥水一起喝十分解渴。

當然這樣吃會不飽，如果是在農忙時，還會做一鍋撈飯一起吃。

郁離沒有胃口不好的時候，撈飯配著紅燒肉，吃麻麻香。

不僅是她，傅燕回、傅燕笙吃得頭也不抬，小臉都沾上紅燒肉的醬汁。

兄妹倆很久沒有吃過這麼好吃的肉了，加上周氏的手藝確實好，這紅燒肉做得十分地道美味，醬汁用來拌飯更香，連飯都能多吃半碗。

周氏見他們吃得狼吞虎咽的，擔心嗆著，叮囑道：「你們別吃太快，喝點青菜湯。」

兩個孩子胡亂地點頭。

郁離聽話地喝了口青菜湯，真心實意地夸道：「娘，你的廚藝真好。」

周氏的廚藝確實很好，甚至可以說是講究。

她總能將簡單的食材做得很美味，肯定是特地學過的。

郁離從原主的記憶里見過郁家人做肉，都是隨便丟到鍋里煮熟就行，或者切成片炒，再放點鹽什麼的，很少會弄什麼花樣。

縱使如此，郁家人都覺得這樣的水煮肉很美味了，只有郁老大一家會露出幾分嫌棄之色。

郁老大一家住在縣城，估計沒少在縣城下館子，自然是瞧不上這種農家的水煮肉。

周氏抿嘴笑道：「喜歡就多吃一些。」

郁離點頭，理所當然地說：「我會多吃的。」

郁離多吃的結果，就是將晚上煮的飯和粥都吃光光，還有一大盆的水煮青菜，以及大半的肉。

其實她能吃光所有的肉，不過想到肉這麼難得，還是忍住了，留明天吃。

這一頓大家都吃得心滿意足，肚子裡有了油水，難得有種飽腹感，不再心慌得厲害。

果然吃肉才是人類進化的最終目標。

郁離暗暗點頭，希望以後每頓都能有肉吃。

吃過晚飯，周氏收拾好碗筷，終於有時間去翻郁離帶回來的東西。