配菜炒熟後，就可以倒入均勻裹上蛋液的白米飯了，再加入適當的調料。

莊凝冬左手拿鍋右手握鏟，顛鍋翻炒的動作行雲流水，爐灶的火苗順勢竄起，肆意跳躍，近在咫尺的火光熱辣可怖，她卻絲毫不慌，依舊淡定從容。

淺黃的米粒在鍋中噼里啪啦跳舞，莊凝冬最後加入早已備好的紫菜碎翻拌均勻，倒入瓷白如玉的盤子中，這道紫菜炒飯就做好了。

香氣撲鼻，叫人忍不住直咽口水。

*

等待的上菜的途中，店裡又進來了幾個人。

譚清瑩的目光跟隨他們，在聽到他們點菜付款後不禁在心中默默為他們點蠟哀悼。

這種一看就隱藏大雷的店怎麼還有人來吃啊？

求求別再來人了。

沒人光顧它自然就開不下去了。

譚清瑩走神間，鼻子忽然聞到一絲飯香味，由遠及近，越來越濃郁，正當她準備尋找香味來源時，一個瓷白碟子擱到了他面前。

「你好，這是你的紫菜炒飯，請慢用。」

如玉的盤子裡，紫菜炒飯被堆的跟個小山丘似的，粒粒金黃中夾雜著橘紅，肉粉，深棕以及黑綠色，色彩豐富鮮明，宛如一個五顏六色的珠寶堆。

亮晶的碎金子混入其中。

一旁的角落還放有嫩綠的薄荷葉作點綴。

賣相很好看。

好像，跟想像中的不一樣。

鼻尖往下靠，距離倏地拉近，一陣更為濃郁的鮮香陡然灌入鼻腔，香得譚清瑩原本就空蕩蕩的肚子直接發出飢餓的抗拒聲。

咕嚕～咕嚕～

譚清瑩羞得朝四周看了一眼，發現沒人注意到她的窘迫，這才鬆了口氣。

唔～好香好香的炒飯！

譚清瑩吞了吞口水，早已餓的不行的肚子壓根沒法承受這樣的香氣攻擊，她一分一秒都等不了了，拿起勺子挖了一口就往嘴裡送。

銀白的米粒裹上一層蛋液，吸滿了豬油香，卻又不像其他炒飯般油膩，反而粒粒分明，乾爽無比。

齒尖偶爾戳破肉卷丁，香菇丁，專屬他們的獨特氣味猛然迸發的更濃烈，與口腔中的米香蛋香混在一起，形成更為豐富的口感，給味蕾帶來了極致的體驗，使人慾罷不能。

「好香好好吃啊！」

譚清瑩不由地瞪大眼睛，顯然是被炒飯的味道驚到了。

作為炒飯主角之一的紫菜，也沒讓譚清瑩失望。

黑綠色的海苔碎屑薄而多，遍布炒飯堆的每一個角落，細碎地粘附在細長的米粒及各種配菜丁上。

口感咸香咔吱脆，與鬆軟的飯粒形成鮮明的對比，兩者相得益彰，層次感十足。

天～一個炒飯怎麼能做的這麼好吃？

這真的是一份炒飯會有的味道嗎？

譚清瑩不間斷地一勺一勺吃著，真正詮釋了何為狼吞虎咽。

單單吃起來清爽不油膩這一點就已經打敗市面上大部分炒飯了。