李青禾也跟著笑起來，只是有些好奇曾館長自已這麼魁梧，怎麼把兒子養得胖嘟嘟的。

也不知道是看出了她的疑惑，還是單純想說說話，曾館長道：「我這兒子從出生的時候身子骨就弱，他奶奶把他捧在手裡怕摔，含在嘴裡怕化，不肯讓他跟我習武，後來我瞧他越來越胖，便強硬著讓他跟著一起，能強身健體也好。」

李青禾點點頭，心想原來如此，難怪打不過小武。

交了二兩銀子，把小武留下就自行離開。

沒兩天，鐵匠鋪就把訂做的餅鐺送到，李青禾付了錢之後，就讓馮全幫忙送到廚房，在底下燒上火，用一小塊肥肉燙了一遍，再用一把昨日剩下的白菜在上面來回炒幾下，就算是開鍋了。

在上面抹油，用刮板刮成薄薄一層，打入一個雞蛋，用刮板將雞蛋均勻地塗在麵糊上，片刻之後把餅翻個面，在上面刷上醬，因為是臨時做的，沒準備太多材料，只放了些香菜蔥花，和一些鹵豬頭肉。

捲起來用油紙包裹著，遞給一旁的方桃道：「娘，你先吃，看看好不好吃。」

早在攤麵糊的時候，方桃就聞道香味了，又是雞蛋又是黃豆醬和豬頭肉，不好吃才怪，不過吃上一口才知道有多好吃。

混合著油脂的薄餅有一些韌勁，很香，黃豆咸香中帶著一點甜，豬頭肉被鹵得十分入味，加上香菜和蔥花，各種香味在舌尖上充斥著。

吃了一口還想吃一口，在她還沒發覺的時候，這煎餅就被她吃完了，有些意猶未盡，「真的太好吃了。」

李青禾笑笑，又給每人攤了兩張。

冬至和孫二在外面吃得一臉幸福，看得食客們都不自覺地咽了下口水，道：「你們吃這是什麼餅，有賣嗎？」

這餅皮很薄，看著十分酥軟，跟平時在家家裡煎的餅截然不同。

冬至嘴裡塞得滿滿地，正要說話，就被孫二搶先一步，道：「這是煎餅，今天沒有，要到明早才開始賣。」

李青禾特意讓他們倆在外面吃，就等著食客們上鉤。

客人們得到答案，想著明日一早，定是要來嘗嘗。

次日，食鋪剛開門，就有食客前來，說是要昨天他們吃的那個煎餅。

秦氏從容地開始攤餅，昨日李青禾讓她練習了很多次，已經非常得心應手。

裡面的配料加了油渣，還有各種滷味、臘腸、香腸等供客人選擇。

客人們把煎餅拿到手，一口咬下去，香酥咸香，配上一碗熱騰騰的豆醬，安逸得很。

林義他們已經找好了一個辦作坊的地方，那裡原先是做染坊的，地方很大，能容納不少工人。

他們請人來把作坊打掃清理乾淨，然後按照李青禾的要求置辦了很多工具器械，還去在縣城及周邊預訂了很多羊腸和豬腸，接下來就等著僱人來做事。<="<hr>

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