在這個年代，要吃上新鮮的蔬菜是很難得的。

趙小寶來的時候，就拉來了好幾車的酸菜，冬天可以吃酸菜燉粉條，好吃！

陳州的酸菜也很受歡迎，只因為她當初在基地，種下了不少的大白菜。

等冬天過去了，到那七八月份，她要派人種植一批，到了收穫的季節，直接藏在地窖中，慢慢的吃。

多出來的做成酸菜也不錯，按照系統兌換產鹽的地方，還有改良鹽的方子。

如今的鹽可是好了不少，順便因為鹽的問題，趙禎也覺得，當前對於鹽的問題逐漸嚴峻起來。

就算趙禎住在汴京，也都聽說了，民間私鹽嚴重。

原因自然簡單，商人重利，那鹽的價格推的老高，百姓買不起，又不能不吃鹽。

結果自然是買私鹽，私鹽躲避官稅，損害的又是朝廷的利益。

這樣的惡性循環，只要開始，就很難被打破。

想要破局談何容易，但趙小寶所需要顧忌的就少了許多，她擁有一個鹽礦，趙禎親賜的。

當初發現鹽礦，趙禎就賜給了趙小寶。

不少人反對，可惜沒啥用，趙小寶也發放鹽引，不過是給她的商隊。

所以整個大宋的地界上，只要是有她的雜貨店，就能買到價格公道的鹽。

無論是最便宜最差的土鹽，還是其他的種類，當然最好的，還是細鹽。

可即便是這樣，價格依然是百姓可以買得起的。

有這樣的存在以後，那些商販根本無法抬高價格。

最重要的是，他們還拿這雜貨鋪子沒有一點辦法，誰讓人家是合法買賣。

哪怕是想動用下作的手段，反被人曝光，成了當地的過街老鼠。

開玩笑，趙小寶當初辦的報社，是擺設不成？

若是輕易讓人得逞了，她當年砸下去的銀子，豈不是白砸了？

她肯，那些個暗衛營的人也不肯。

欺負他們長公主？沒門！

趙小寶牆插一腳，讓大宋的鹽市穩定了不少。

最起碼私鹽少了許多，畢竟有正規的鹽買，誰還去偷摸買私鹽吃。

最重要的是，私鹽出品比較粗糙。

很多的雜質都還在裡頭，哪裡能跟雜貨鋪里售賣的，去掉大部分雜質的鹽比。

趙小寶的商隊生意好，也不是沒有原因的。

貨真價實不說，還童叟無欺。

只要她賣的鹽一直是這個價格，雜貨鋪就不可能倒閉。

不過雜貨鋪里售賣的鹽，那都是有定數的。

大量的購買，那基本是不賣的，百姓家中也沒有醃製蔬菜的習慣。