帳目給她，估計她都看不懂。

楊氏也這麼想，心裡琢磨，不會兩天就撂挑子吧？

接了楊氏的印鑑和鑰匙之後，蘇清妤離開帳房，帶著幾個丫鬟去了廚房。

沈家的廚房是個兩進的院子，頭一進是廚房，後一進是放食材的庫房。

蘇清妤到那的時候，廚房管事李婆子正帶著人忙活。

管採買的閆婆子則在收貨，是新送來的鰣魚和羊腿。

閆婆子還有個身份，是老夫人身邊花嬤嬤的親妹子。因這層關係，老夫人對閆婆子也很倚重。這閆婆子也會說話，逢年過節去給老夫人請安，每次都能逗得老夫人樂上半天。

幾人見蘇清妤親自來了，都停下手裡的事給她行禮。她們也聽說了，往後就是這位三夫人管家了。

閆婆子一張笑面，討好地說道：「三夫人來了？您可有什麼吩咐？」

「你忙你的，我就隨便看看。」蘇清妤隨口說道。

見她這麼說，閆婆子便繼續指揮手底下的人過秤，又在送貨的帳本上蓋上了印鑑。

蘇清妤餘光瞄了一眼，那上面寫著八斤的羊腿，一百文一斤。

可蘇清妤看那羊腿，應該也就五斤，一百文的價格也太高了。她在蘇家就管家，現在市面上最貴的羊腿也就六十文。

這一隻羊腿，就差了五百文錢。

別看五百文不多，但這只是一隻羊腿差出的銀子。沈家大小主子加上各院姨娘總共幾十人，下人有幾百人之多。每日吃穿用度數目龐大，這裡刮一點，那裡抽一成，就是筆不小的數目。

蘇清妤不動聲色，又去了廚房。

廚房從庫房拿東西，是要核對斤數和數量的。這也是為了互相制衡，有個約束。

廚房管事李婆子恰好拿了那羊腿過來，也在庫房的交接帳冊上按了手印，表示她確實拿了一隻八斤的羊腿。

蘇清妤佯裝好奇地隨口問道：「這羊腿有八斤？」

李婆子明顯眼神一閃，轉瞬又恢復了正常。

「三夫人哪懂這些粗活，這羊腿看著不大，但是骨頭沉。」

說著，又在手上掂了掂，「嗯，我掂量著有八斤多了。三夫人放心，咱這手就是秤。常年過手的東西，不會差的。」

蘇清妤點了點頭，像是相信了李婆子的話。

從廚房出來，翡翠低聲說道：「夫人，我從前跟著三表少爺的時候，去過北邊販賣牛羊的地方。那羊腿看著，可沒有八斤。她們這是打量著咱們什麼都不懂，誆咱們呢。」

「這事要不要告訴老夫人？」<="<hr>

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