除了規劃食品廠下一步的發展出路外，她也將更多的精力專注於產品研發和公司管理上。

沈明珠並沒有盲目的去選擇開發新產品，而是著力於提升已有產品的口感和品質，力求把產品做精、做強。

首先是更換環保級別更高的包裝材質。

比如辣條和豆腐乾，會根據口味的不同設計不同的包裝外觀和顏色，選擇緊跟當下潮流的GG用語，並且將普通包裝升級為真空包裝。

真空包裝好處是，可以最大程度保持食品原有的口感和口味，有效隔斷氧氣、水分和異味，延長食品的保質期。

弊端是成本太高。

真空包裝除了需要購買專業的設備外，包裝材質也比普通材質昂貴。

如果採用真空包裝，辣條和豆腐乾的利潤直接要砍掉三分之二。

因此，當沈明珠在會議上提出升級真空包裝的提議後，遭到了絕大多數管理層的勸阻和反對。

沈明珠雖然在廠里擁有絕對的話語權，但如果不能讓手下員工心服口服，對工作的執行和開展肯定是不利的。

「我們辣條和豆腐乾的主力消費人群是誰，我想在座每一位都清楚。」

「孩子是祖國的未來，是民族的希望，更是我們每位家長手心裡的寶貝。」

「我當然希望可以多賺錢，但我更希望做出一款更加安全和健康的食品，讓孩子吃得開心的同時，也讓家長放心。」

「我希望將來有一天，在琳琅滿目的零食貨架上，我們的品質和責任感，會讓孩子和家長的把我們的產品當作第一選擇。」

「眼下的利潤雖然是低了，可品質會讓我們的產品更具競爭力，我們完全可以靠提高銷量來平衡利潤。」

一番曉之以情動之以理，原本持反對意見的管理紛紛被說服，同意了升級真空包裝。

在對辣條和豆腐乾的包裝進行改革後，沈明珠下一個目標瞄準了薯片。

目前薯片的生產，從清洗削皮到切片、油炸、包裝等工序，全部都是依靠人工。

產能低下不說，出品率和品質也不高。

沈明珠準備引進當下最先進的薯片生產線，包括洗切、漂燙、炸制、脫油、調味和包裝，全都機械化。

雖然引進生產線的價格昂貴，但生產線一旦組建起來後，產能將提高十倍，人工成本將減少三分之二，損耗也會大大降低。

按長遠發展眼光來看，引進生產線是利大於弊。

對於沈明珠要引進薯片生產線的想法，大家的意見各不相同。

有人覺得是好事，生產現代化機械化是趨勢，他們廠也該與時俱進。

但有人卻擔憂，先進的生產線代替了職工產能，那是不是將會有一大批職工下崗失業。

在沈明珠保證，不會因為引進生產線而辭退任何一名職工後，這一決議也得到了所有人的同意。

在沈明珠轟轟烈烈的搞內部改革時，裴文萍也沒閒著。

經過一個星期的適應和磨合，她送上了入職的第二份大禮。