晚上,沈明珠推拒了嚴素帶她遊玩的邀約,獨自去了烘焙廚房練習明天要做的糕點。
這次的慈善晚宴,是由港城一家非常有名的慈善基金會籌辦,晚宴的會場、餐品酒水等等,都由各家族或企業贊助。
寧家贊助的是點心。
一共十名糕點師,每名糕點師負責兩款糕點。
沈明珠做的點心是冰皮月餅和雪媚娘。
這兩款點心的做法,她早已爛熟於心,這會練習也只是為了適應下新環境,找一找手感。
練習完自己的點心後,沈明珠又順便觀摩學習了下其他糕點師的手藝和作品,收穫滿滿。
……
第二天,沈明珠起了個大早。
吃過早飯,到烘焙廚房時才剛過8點。
原以為她是比較早到的,結果到了才發現其他糕點師都到齊了,甚至有些已經開始出品了。
沈明珠也有了緊迫感,趕緊換了工作服開始忙碌。
一直忙到下午四點,一百枚冰皮月餅和一百枚雪媚娘才完工。
雖然晚宴賓客數量多達近千人,但由於餐品品類繁多,所以每種餐品和點心準備的數量都不是很多。
畢竟有資格參加晚宴的,都是各行業的翹楚、社會名流和明星人物,交際應酬都來不及,沒誰會盯著東西吃。
其他糕點師出完品,物料盆基本上都是空的。
唯獨沈明珠面前的物料盆里還剩下不少餡料、水果粒、奶油和粉團之類。
其他糕點師都朝她投來異樣目光。
負責點心的主管也不悅的訓斥她不專業,連需要多少物料都把握不住。
直到沈明珠表示,會花錢把沒用完的物料買下來,點心主管才住了嘴。
製作好的點心被服務員用小推車拉走,糕點師的工作至此完成,陸續都換了衣服離開。
很快,烘焙室里只剩下沈明珠。
她把物料盆用保鮮膜嚴實蓋好,放進冷藏室冷藏保鮮,之後也換了衣服打算回房間休息一會。
到了房門口才發現裴克來了,背著手走來走去,也不知等了多久,腳邊堆放著不少的東西。
「小叔。」
看到她,裴克臉上堆起笑。
「你昨天走得急,我也沒給你拿什麼東西,今天現買了些,你給子珩和果果帶回去,都是些吃的和穿的。」
沈明珠也沒跟對方客氣,謝過後把東西拿回了房間。
之後請裴克在酒店的中餐廳吃了頓便飯。
等回到客房已經5點半了。
沈明珠倒在床上一動也不想動。
從早上到現在,近十個小時的高強度體力消耗,累癱了。
她只想好好睡一覺。
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