羅可安抱著沈羽辰,靠在他肩上,還是熟悉的氣息,就這樣靜靜地抱著,很安心。
「我也想你,我這兩天都在租房裡給你準備禮物,想你看到這些禮物,會不會很開心。」
「你怎麼會給我布置這麼好看的現場,就過個小生日,弄得這麼隆重,我整個人都懵了。」
「那你喜歡嗎?」
「喜歡,非常喜歡,辛苦你了,阿辰。」
「那就好,以後每年生日我都給你布置,讓你每次都收到不一樣的驚喜。」
「這樣會不會太麻煩了,簡單吃個飯就好了。」
「不會,很容易的。」
「你過生日,我都沒怎麼好好弄,我過生日,還搞這麼大的排場。」
「那不一樣,你就是我最好的禮物,而我想給你最好的。」
第58章 臘八節
老話說,過了臘八就是年。今天就是臘八節了,新年越來越近,年味兒也越來越濃。
他突然想起了媽媽,每年的臘八,她都會親手熬製臘八粥,那個味道,就像時間的味道,讓人感到無比的安心。
沈羽辰已經了解到這個村里並不過臘八節,但他想做點臘八粥給羅可安嘗嘗。
準備好大米、小米、糯米、薏米、赤小豆、綠豆、黑豆,葡萄乾、核桃仁、紅棗、蓮子、花生、桂圓。
將米類、豆類、堅果類,分別清洗乾淨,再分別倒入清水浸泡3小時以上,堅果類只浸泡花生、蓮子;大棗去核,切成小塊,這樣容易煮熟,而且軟爛。
鍋中多倒一點清水,一次性加夠足量,因為中途加水不僅會影響臘八粥的香味 ,而且會降低粥的濃稠度。
鍋中先倒入比較難煮熟的米類和豆類,大火燒開,轉小火蓋上鍋蓋熬煮30分鐘,期間偶爾攪拌幾次,小心粘鍋。
這時再下入所有的堅果類食材,喜歡吃甜的加入適量的冰糖,小火繼續熬煮30分鐘就可以出鍋了。如果喜歡更加黏稠的口感,可以適當延長一下熬煮的時間。
「來,小安,吃一碗臘八粥,暖暖身子。」
「阿辰做好了,好香。」剛入口,黏黏的、滑滑的,各種果乾也都入口即化,一抿就碎,粥里的糯米軟軟糯糯的,真美味啊!
「雖然我不怎麼吃甜的,但這臘八粥還是挺喜歡吃的,我媽以前經常做給我吃,一邊和我說著臘八節的來歷還有她小時候的事,不過我都記太記得了。」
「鍋里還有,再吃一點嗎?」
「再來半碗吧。」
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