在用刀背輕輕拍一遍，讓雞腿肉更松嫩。處理好的雞腿，放入少許胡椒粉、半勺白糖、1勺黃酒，再加入1勺生抽醬油，加入調料後抓勻醃製2小時。

醃漬雞腿的時候來調一碗照燒汁：1勺紅糖、2勺黃酒、1勺生抽，半勺老抽。再加入1勺蚝油，加入一勺蜂蜜，和少許清水調勻備用。

鍋中放1勺食用油，放入醃漬好的雞腿，皮朝下煎制。煎至八成熟放入調好的照燒汁。中小火煮開，小火燜煮幾分鐘。用筷子輕鬆扎透沒有汁冒出，大火把湯汁收濃即可。出鍋、切塊、裝盤。

最後來道爆炒莧菜，莧菜洗淨控水，蔥和大蒜備用，控水後的莧菜改刀，蔥和大蒜切碎，炒鍋入油燒熱倒入蔥蒜爆香。放入莧菜段翻炒，大火翻炒變軟。出鍋加鹽調味即可。

「阿辰，快來，吃飯了。」

「你先坐，我洗鍋馬上就來。」

「吃完睡會午覺吧，阿辰，下午再砍些竹子削竹籤，不夠用了。這次葷素八百串都賣出去了，你說還要不要加多點？」

「可以加，加多兩百串吧，自已做簽子也很麻煩，那麼多要折騰到什麼時候。不如這樣，我看鎮上也沒有得賣，我明天去一趟市里，應該會有的。」

「好吧，那你注意安全，我就不去了，給你添麻煩，你開三輪車到修車的地方給老闆保管，去了市里多問問人，你要問清楚司機怎麼搭車回來。」

「放心吧，天黑了我還沒回來的話，吃完晚飯你就先鎖門，我回來時再敲門。」

「我知道了。」

下午兩人還是砍了些竹子，削了些簽子出來，反正也是閒著。晚上吃完飯後，羅可安一直粘著沈羽辰，走哪跟到哪。

沈羽辰看他困極了，還一直在聊，就勸他去休息。自已又不是離開這裡，就這麼捨不得他。

第二天早上，羅可安早早起來做早餐，還做了幾個肉夾饃，讓沈羽辰帶上，也不知道他什麼時候能回來。

陪著沈羽辰吃了早餐，給他準備了水和肉夾饃，放進禮物袋裡掛在車上，讓他記得拿，依依不捨地把他送出門口，羅可安望著車子漸漸遠去，在門口停留了好久才關上院門。

沈羽辰不在家，羅可安有點不適應，心裡空空的，只好織毛衣來轉移注意力，

早上吃得多了點，中午不是很餓，吃了點麵包和餅乾，沈羽辰很少吃這些東西，但放在他唇邊，他就會吃。

羅可安去補覺，早上起的早了點，一覺睡到了五點多，猛地驚醒，跑出遠門看沈羽辰回來了沒有，沒有看到車。

羅可安去澆菜，生菜已經冒出頭了，過段時間就可以移栽了，還種了些菠菜、辣椒和番茄，反正菜地里都種滿了，有些可以吃了，有些還在長。

摘了些辣椒和番薯葉，餵了雞鴨，才回廚房做晚飯。