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碾磨完後,全面清洗石磨,晾乾,再收回去。將豆漿過濾了,用細紗布做一個布袋,將磨碎的豆漿倒入其中,用手擠壓即可。

在煮豆漿前只要先在鍋中加入適量的清水,煮豆漿時最好讓它多煮沸幾次,可以去除豆子的青澀味道。

當豆漿煮沸時會冒出來,這時先將爐火關小,稍待一會讓豆漿涼一點後再加大爐火,這樣煮沸兩三次以後,喝起來會更好喝。熬好後,可適量加糖或加蜂蜜直接飲用。

羅可安覺得早餐太單調了,還做了些肉包子。豆漿配油條,最佳拍檔。豆漿的濃郁香甜與油條的酥脆可口相互補充,使得這一搭配在口感上達到了極致的滿足。‌

兩人背起背簍,拿了把刀,去果園摘龍眼。

今年的果樹結得多,不僅是荔枝,龍眼也結了很多。一串串龍眼掛滿了樹枝,壓彎了枝條,沉甸甸的。龍眼的名字又叫桂圓,它的形狀非常圓,和楊梅一樣大小,像一個個小球。

羅可安拿過一串龍眼,在果子上面一點點,將樹枝輕輕折斷,扯掉一個果,把表皮捏破,把桂圓湊近沈羽辰嘴邊。

「阿辰,你嘗嘗,龍眼甜不甜?啊,張嘴。」

沈羽辰微微張開嘴唇,羅可安用手一捏表皮,桂圓就會「撲溜」一聲滑進他嘴裡,輕輕一咬,嘴裡頓時灌滿了新鮮的汁水,甜津津的,細膩爽口。

「很甜。」

羅可安也吃了幾個,這棵龍眼樹長得不算高,分支很多,看著有點營養不夠,結的果卻很多。

兩人先把低處的摘了,羅可安剛想爬上樹,沈羽辰拉住了他。長腿一跨,爬上了樹。

「小安,我來摘,你在下面接果。」羅可安邊吃邊點頭。

他手長一點,能伸到遠一點的地方,摘得很快,折了五六串就遞給羅可安放進背簍里。

「阿辰,高處那些摘不到的,你就拿刀砍了,過段時間它就會長了。」說完,羅可安把刀遞給沈羽辰。

羅可安在樹下吃個不停,嘴巴動來動去的,好似一隻小松鼠。

有些果在邊邊上,沈羽辰用腳把樹枝壓下來,給羅可安摘。兩人摘了一個小時,才把果摘完。

羅可安讓沈羽辰休息下,他把砍下來的那些樹枝,把多餘的樹枝折斷,把果碼放整齊,又摘了著樹葉蓋在頂上。

沈羽辰也歇好了,兩人背起背簍回家。村里人大多都是種荔枝,很少種龍眼樹。羅可安拿了袋子,裝了一些,送給關係好的幾家人。

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