畢竟,想吃肉,沒有肉票。人家連肉沫都不會賣給她們。
可是逢年過節還好,有時候能高價弄到半節肥腸,幾根沒肉的大骨頭什麼的,其他時候,她們連豬毛都看不到。
「當然是山人自有妙計。」張坤水笑著將草籃子遞給她,「幫我去焯下水,晚上吃爆炒肥腸,豬肺燉蘿蔔。」
張明明將籃子拿近,滿臉喜悅的低頭聞了聞:「你已經洗好了?」
「那當然,否則拿回來洗,又臭又麻煩。」張坤水說著接過對方手裡的菜刀。
張明明也沒有拒絕:「那我去焯水。」
「去吧。順便再涼拌個蘿蔔絲。」
「會不會太多了?」
「就這天氣,不吃也只能扔掉。」
張明明看看天,這幾天溫度高得出奇,連他們車間幹活,都必須每隔一段時間休息一下,否則就會有人中暑。
張明明帶著草籃子進屋後,很快裡面傳來張千雪的聲音,對方同樣很驚訝,但是說出來的話就有點『婆婆媽媽』:「真是手裡有點錢就不是她了。我看不把手裡那點錢花完,她就渾身長毛。」
「嘿嘿!」張明明不好說什麼,只能幹笑。
快七點的時候,張麗華才坐著她好姐妹王榮榮的自行車從外面進來。
進門聞到肉香,兩人眼睛一亮,著急忙慌的停了自行車,就往廚房裡竄。
等看到一大盆切好的,正等著下鍋的線椒和肥腸,還有在鍋里燉著的豬肺蘿蔔,兩個人就不自覺吞咽口水。
「你們至於嗎?」張千雪忍不住白眼兩人。
張麗華點頭:「至於。」
王榮榮:「對,沒錯。」
張麗華:「天天吃肉,我都嫌少,何況好不容易才能吃一頓正經肉。一整個豬肺哎,還有一整副的大腸,今晚上我要吃個夠。」
王榮榮:「三姐,可憐可憐妹妹,我就前幾天在你們這兒吃了一頓肉,除了這個,我都一個月都沒吃到肉了。我要蹭飯。對了,我媽讓我給你們帶得醬豆豉。」說著跑出去門去,不一會兒就抱了一個兩三斤的小罐子進來,「我媽說你們出門在外,肯定沒帶著玩意兒。這東西用辣椒隨便榨榨,早上和晚上吃稀飯的配菜就有了。我們家今年馬上就要做新得了,這罐子就讓你們姐妹四個幫忙吃吧。」
「正好,我還說醬油的味兒不夠。」張坤水將最後一鍋南瓜餅剷出鍋,「用這個爆炒肥腸才夠味。」
「是吧,來得早不如來得巧。看來我是個有口福的。」王榮榮嘻嘻笑著,又忍不住吸溜吸溜口水,肉味真是太濃郁了。
這年代人缺肉缺油嚴重,別看王榮榮家庭條件還算不錯,可城市格局在這邊,他們家就算有票,也不一定買得到肉。
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