宋雨有些囧,怎小囡叫就挺正常的,而她一喊,張翠卻笑個不停。
鬱悶地撓了撓頭,她忸怩地開口說道:「我想請張姨幫忙殺個雞。」
「就這麼點事啊,走吧,張姨這就幫你殺雞去。」說著,她率先走了出去。
宋雨看著大開的門,想了想,伸手抓住門環想為其掩上,卻聽到已走至她身後的張翠笑著說道:「不用關,菲菲在裡面的。」
她又默默把手收了回來,轉身跟在張翠身後,由她領著自己進入自家的大門。只見小囡正蹲在雞窩邊上,懷裡抱著一隻米黃色色羽毛的母雞嘀嘀咕咕著什麼,走近一聽,頓時哭笑不得。
「阿二,莫要怪我們心狠,為了小囡能長高一點,早日和妻主洞房,你就犧牲一下吧,下輩子投個好胎,等你死後,我會給你祈禱的……」
她絮絮叨叨地沉浸在自己的世界裡,絲毫沒察覺到有人在靠近。
感覺到張翠向她投來一道複雜的眼神後,宋雨臉色微紅,以手抵在唇邊輕咳一聲,「咳~小囡,把阿二抱過來吧,它,該上路了。」
阿二是小囡給起的名,剩下那隻叫阿大。平日裡,小囡可寶貝這兩隻會下蛋的母雞了,本以為她會堅決反對自己要殺家裡的母雞的,沒想到她只是猶豫了一會就選擇把阿二拉出來宰。原因竟是:阿大有時一天能生兩枚雞蛋;而阿二不大中用,不但一天只產一枚,有時一天過去啥都沒產出來。所以她只能犧牲阿二了。
小囡抱著阿二,摸著它的羽毛,儘管心裡再是不舍,也還是毫不猶豫地往張翠面前一遞,「張姨,殺它的時候能不能利落點,最好一刀死,讓它少受點罪。」
張翠無語地看看她,又看看她懷裡那雙懵懂的雞眼,搖搖頭,「你們還得派個人來幫我把雞腳和雞翅膀抓住,不讓它亂撲騰,我才能一刀弄死它,讓它好走一些。」
聞言,小囡只好狠下心腸,用力摁住阿二的腳和翅膀,然後眼睜睜地看著它死不瞑目。
張翠幫她們殺完雞就回去了,宋雨把雞毛拔乾淨之後,斬成兩半,又把半隻雞對半斬斷,把雞腿那一半遞給小囡,讓她拿過去給張翠。
想起剛剛張翠那打趣的眼神,她可不想再過去敲門了。
帶有雞翅那一半,她又斬成一小塊一小塊,放了點鹽醃製著,留到明天和土豆一起悶來吃。
而另外半隻雞就斬得大塊一些,焯過水之後,把一些比較肥的皮扒下來餵給阿大,剩下的雞肉就和當歸、玉竹、黃芪、紅棗、枸杞等補藥一起燉湯。
而她和小囡都不喜歡喝太油膩的湯,所以她沒有放油,因為雞皮裡面也會有油脂滲出來,再放油就顯得多餘了。
第42章 炸薯條
炸薯條
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