連著好幾日,都有人問這蒿子粑粑能不能單獨賣,江蘭蘭都忍痛婉拒了。
既然是贈送,那就贈送到底。
而對於趙建軍那邊,他們的生意確實是好了幾天,但無奈味道實在不好,很快也就漸漸沒落了。
畢竟能衝著便宜去的人,很多都並不會天天去買,人家也就吃個新鮮,哪裡會拿著錢總去買不好吃的東西呢?
但江蘭蘭這邊的客人就不一樣了,人家就是衝著味道好來的,尤其是那些家裡來了客人的,買上一兩包嗦螺當下酒菜,便宜又經吃,誰來了都要嘎嘎夸。
美食的名聲一旦打開了,只要保持住初心與口味,堅決做好服務,以笑容對待客戶,自然也就有不缺錢的人來頻繁光顧。
生意回春,江蘭蘭的心情也挺不錯,每天晚上都要數一遍錢,籌算著什麼時候能去縣城裡開個小館子。
只做嗦螺,也沒有多長的時間能做了。再要到田螺長得好的時候,差不多是下半年九、十月份了。
想是這麼想的,當下的日子還是得好好過,江蘭蘭一邊精進手藝,琢磨著更好的做法,一邊默默地回想「書」中自己開飯館時做的那些經典菜式的配方。
這年頭剛改革開放,很多人前些年都只是勉強溫飽而已,這也是為什麼到後來餐飲行業呈現井噴式的發展,而只要認真做的商戶都賺得盆滿缽滿的原因。
人多啊!好吃的人多啊!願意為了美食花錢的人多啊!
全中國有多少人口,又有多少人熱衷於下館子?太多了。
江蘭蘭一想到這廣大的市場,她就忍不住熱血沸騰,恨不得馬上就擼起袖子大幹一場。
啊,錢啊,得努力賺錢啊……
江蘭蘭賣嗦螺的時候笑得更加燦爛了。
有的人就喜歡這種攤主,甭管你提什麼要求,人家都是笑嘻嘻的、禮禮貌貌絕不跟你嗆聲,也不給你甩臉子,舒坦!
不像那邊那個姓趙的兩口子,買少了點、想談談價,又或者是想多要兩勺湯汁,保管人家立馬就給你臉色看,有時候一個不好,還要對你陰陽怪氣一番,這誰心裡舒服?
每逢有人說起這個時,江蘭蘭就笑笑,並不多說。
她不屑於說趙建軍那邊的壞話,反正人在做、天在看,擺攤做生意麼,你當就是賣手上這點東西哦,還要賣服務的呢!<="<hr>
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