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兩毛錢呢!租一個月,相當於給人家送將近三斤的豬肉了!誰家能有這麼敗家?

江蘭蘭不說話,就望著劉桂花手裡的錢。

劉桂花等了等,沒等到她這孫女應答,想著這田螺她做的肯定不好吃,何秀英跟趙愛金平素做飯的味道也不咋地,做了肯定也會賣不出去,衡量了再三,到底還是又抽出兩毛錢遞給了江蘭蘭。

江蘭蘭接了,點點頭應了,這樁事也就在家裡過了明路。

不過這幾塊錢給了出去,她心裡也是很痛的,這可是她從昨天忙到了今天,人都累得不行才賺到的錢。

但也沒有辦法,她要賺這個錢,並且不可能瞞得住家裡,只好打定主意在今後的生意上都要偷偷抽出一部分私藏起來。

藏自己辛辛苦苦賺的錢,能叫藏嗎?根本不叫!江蘭蘭理直氣壯地想。

第12章 爆香回鍋肉

中午這頓飯是江蘭蘭做的。

劉桂花拿了錢,心情大好,對這個孫女的態度也好了許多,甚至都願意將掌勺的「大權」給了她。

當然,江蘭蘭心裡清楚,這是她奶對自己的廚藝還是不大相信呢,畢竟家裡不是劉桂花做飯,就是她娘、她嬸做飯,她是沒怎麼展示過廚藝的,咋就一下子就很會做菜了呢。

她當然不怵,去菜園子裡扯了一把大蒜,又折了一把萵筍葉,一把薺菜,就開始利落地洗菜、切菜、炒菜。

萵筍葉切碎了焯水,撈起來過井水,讓它保持顏色翠綠。

薺菜切碎了,擱雞蛋液里攪勻。這雞蛋還是劉桂花從房間裡拿出來交到她手上的。

豬肉先不忙著切,她準備做回鍋肉,雖然只有一斤,但切薄一點,也多少都能嘗到幾片。

鍋中燒水,江蘭蘭將一整塊肉都丟進去煮,這個步驟無需放任何調料,蓋上蓋子等著肉爛熟,就將之撈出來,稍微冷卻一下切片。

肉湯自然是被好生舀了起來,待會兒用來煮萵筍葉。

鍋熱,放一丟丟豬油燒熱,然後將肉片倒了進去翻炒。

不一會兒,肥肉上的油就被炸了出來,眼見著鍋里油汪汪一片,江蘭蘭將辣椒片丟進去,乾脆而精準地放調料,後面又將大蒜葉段丟進去,一通翻炒,整個廚房都瀰漫著肉味兒。

劉桂花一直假裝不經意地盯著,既怕她塌場,又疑心她會在做菜的時候偷吃肉。

見江蘭蘭做菜的姿勢比她們都乾脆好看,又見她做菜的手法看起來也十分嫻熟,劉桂花心裡確實也有點疑惑她這一手是從哪裡學來的,但很快這點疑惑就被熱烈的香味給壓下去了。

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