一包裡面差不多有一斤，只多不少，加上田螺雖然殼多，但也多少是個葷菜，再加上她對自己的手藝有十足的信心，這種炒出來的成品，當然不能跟生的菜價等同。

人工費也要算進成本嘞！她忙前忙後還要起早，可累人了！

中年男人嘗過了味道，覺得這個價格很值當，當下也不還價，乾脆地掏錢：「行，給我拿上一包。」

「好嘞！」江蘭蘭清脆地應了，趕緊給這位大哥裝了一大包，又用蒲葵給綁得緊緊的，看起來比用來示範的那包還要大一些。第一個客戶，她得大氣！

中年男人十分滿意，提起嗦螺慢悠悠地走了。

江蘭蘭見賣紅薯的大爺還在眼勾勾的看著，再次邀請他：「大爺，您也來嘗一下啊，甭客氣。」

賣紅薯大爺擺擺手：「我可吃不起這玩意兒！」

他剛剛聽得仔細，這麼一包田螺，賣五毛錢哩！這種東西，他們村里水圳里多得很，他要想吃，回家自己撈了炒了，多省錢！

要還省事點，就叫他婆娘細細地將螺肉剔出來再炒，可不比這帶殼的好嚼？

「不要您買，您可以試吃一下，咱們打鄰擺攤嘛，還不就得互相關照著呢。」江蘭蘭笑，「您看，我放在這邊上的，都是用來試吃的嘞，免費！」

她早就想好了，酒香也怕巷子深，別人不嘗一下味兒，怎麼會想心甘情願地掏錢呢？

能吸引來客流量的事情，不虧！

大爺又擺手：「不吃不吃，你試你的，我真不吃。」

他打定了主意不買，也就不好意思還去嘗了，人家是要給有意願買的人嘗的。這麼想著，他趕緊調轉目光，看也不看一眼那嗦螺了。

江蘭蘭見他真不吃，自然也不勉強，清了清喉嚨，將她早就想好的句子給吆喝了出來：

「賣爆炒嗦螺嘞，油亮亮、香噴噴的美味嗦螺！可以免費試吃，不好吃不要錢嘞！」

「來嘗嘗嗦螺啦，您嘗了不吃虧，買到就是賺到嘞！」

她這架勢把邊上的大爺給唬得一愣一愣的，沒想到這姑娘的嗓門這麼大，膽子也這麼大。

大爺看看自己攤子上的紅薯，自覺不好意思也吆喝，賣紅薯的攤子多了去了，生意也不太好，只好乾巴巴地看著江蘭蘭賣嗦螺。

江蘭蘭這一吆喝，還真吸引來了不少人。

有人來問價，也有人試吃，有人嫌貴，但也有人爽快地掏錢買上一包。

都是本地人，吃慣了辣的，只覺得這嗦螺辣得對味、辣得過癮，尤其是那種自己喝酒的男人、家裡男人喝酒的女人，自覺炒不出來這個味兒，咬咬牙，不少都買了。

江蘭蘭笑得臉都快僵了，她原先也沒有想到今天生意能這麼好，簡直是開門紅了。