「閨女,老闆應該沒聽到我們說的話吧?她還給了我一個微笑……」蘇母驚訝的瞅著周年年離去的背影。
「您就快點吃吧!人老闆是敞亮人!」蘇棉都無語了,她媽的關注點怎麼老那麼奇怪。
菜都上來了,這不是您剛剛一直在意,一直在說的東西嗎?
「那行兒,」蘇母剛低下頭,又驀地抬頭,發現周圍人的眼神都盯著她們桌上——那盤干炒牛河。
「嘿!」蘇母還是第一次被那麼多渴望的雙眼注視,有些激動。
「閨女,你說他們真的那麼喜歡這家菜嗎?」
「嘿,蘇棉,問你怎麼不說話?」蘇母用手肘碰了碰低頭不語的蘇棉。
剛剛,蘇棉被她媽像小孩一樣的幼稚行徑給弄無語了,就懶得再管她,直接自己先開吃了。
結果,這一下嘴就一吃不可收拾了!
「媽,您能不能別打擾我吃飯呀?」蘇棉仰頭長嘆一聲,又低頭看著盤裡的美味,她決定一定要好好掙錢,爭取每周來這裡消費兩次!
「真的很好吃嗎?」蘇母看著女兒大口大口吃的樣子,給吸引住了,她往回咽了咽口水,肚子也應景的咕嚕一聲。
「真的超好吃!您看這牛肉那麼大塊!還滿是汁水,好吃絕了!」
蘇母看著蘇棉用筷子夾起的一大片焦香撲鼻的牛肉,驚訝道:「這老闆可以啊,牛肉她是真放啊!不會只有這一塊吧?」
蘇棉:「……」
看蘇棉直接無語的不理人了,蘇母才收回目光,看向自己的那盤干炒牛河。
盤裡的食物還在冒著誘人的香氣,裡面鮮蔥、韭黃與牛肉、河粉色澤油潤亮澤,黑白分明。
蘇母有些驚訝,她自己做過炒粉,也吃過別人做的炒粉,但是做成這樣的炒粉她確實第一次見。
在香味和視覺的雙重攻擊下,蘇母用筷子夾了一撮河粉,「咦,居然沒有炒碎」,熟透的河粉夾起來是完整的長條,可以像嗦湯粉一樣嗦。
她驚訝之餘,又多了幾分期待的輕輕吹了吹,才送進嘴裡:「呼,河粉是純大米做的,這老闆可以啊!」
蘇母感慨道,這年頭不弄添加劑的食品越來越少了。
而且吃起來口感柔韌爽滑,筋道入味,非常適合他們牙口不好的老年人。
不得不說,儘管歲月流逝,很多人上了年紀,但他們的舌頭依然好使,可以清晰的品到食材的新鮮與好壞的。
正宗沙河粉薄而透明,在經過高溫的烹炒,吸飽了豆芽的水分和甘甜,又混合了醬汁調味。
熱燙的河粉帶著濃濃的米香,鮮咸美味,同時還有一絲甜。
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