「別靠太近，等會兒出去一吹冷風容易感冒。」徐媽媽提醒一聲。

上面的鍋里在榨油，徐朝陽的火不需要燒的太旺，只需要看著不熄滅就可以了，徐媽媽看鍋裡面有油出現，用乾燥的勺子舀了一勺放在碗裡，準備用這油做油餅。

「用豬油做出來的餅香。」徐媽媽給徐朝陽解釋了一聲，「他爸，你看著鍋里，等到差不多了就不要讓朝陽燒火了。」

交代好了徐朝陽和徐爸爸，徐媽媽開始準備做餅，他們家的平底鍋拿到城裡去了，所以徐媽媽今天做餅用的是電餅鐺。

把麵團從盆里挖出來，徐媽媽在案板上把麵團揉的光滑，然後揪了一個小麵團下來，把它擀成圓形餅狀，放到插上電的電餅鐺裡面，等到指示燈亮了翻個面就可以，極大地減少了徐媽媽的工作量。

第一個餅已經開始做，徐媽媽的時間寬鬆下來，下面有時間慢慢做油餅了，徐媽媽在豬油裡面兌了一半的菜籽油，然後加上南德調味料和辣椒粉攪拌均勻，然後抹到第二個麵餅上，經過幾次翻折就好了。

徐媽媽這邊做餅做的特別順利，徐爸爸看著鍋里已經開始噼里啪啦的豬肉不知道好沒有，緊急呼喚徐媽媽過來幫忙。

「孩他媽，你看這是不是好了，可以熄火了。」

徐朝陽朝鍋里看了一眼，鍋裡面的油已經非常多了，上面還飄著有些被榨乾的肥肉，以他有限的廚藝也看不出來這是不是好了。

徐媽媽忙碌之餘還過來看了一下鍋里的情況，讓徐朝陽不用往灶里再添新柴火了。

「再等一小會兒，你先準備個碗，等會把油渣都撈到碗裡面，油渣卷到餅裡面可好吃了。」

在廚房徐爸爸從來沒有主見，都是聽徐媽媽指揮，聽到徐媽媽發話了，趕緊去櫥櫃裡面拿了一個乾淨的碗出來，準備等到徐媽媽發話的時候把油渣撈出來。

徐媽媽則是在油餅熟了之後撕了一小塊遞給徐朝陽。

「嘗嘗媽媽做的餅好吃不好吃？」

餅還有些燙，徐朝陽換了好幾次手才拿穩，咬了一口，外面因為豬油的作用已經變得酥酥脆脆，裡面卻還是柔軟的，再加上徐媽媽提前在油裡面調味了，空口吃都特別好吃。

「好吃，真不愧是媽你做的。」

徐爸爸看徐朝陽吃的香，也過去自己揪了一塊吃，邊吃邊不住地夸徐媽媽，徐媽媽都被徐爸爸說的有些臉紅了，在徐朝陽不注意的時候白了他一眼。

「火都快滅了，趕緊把油渣撈出來吧，撈出來之後把那個黃色的盆裡面撒把乾花椒，撒點鹽，然後把鍋里的油舀到裡面。」

徐媽媽給徐爸爸安排完活之後就開始專心做餅，徐爸爸讓徐朝陽離遠點也開始幹活了。