周耘喃喃道:「這個胖頭魚用來做剁椒魚頭合適呀,就是去哪裡弄這麼大的鍋呢……」
關遠峰:「……切成塊煮魚頭湯也是可以的。」
周耘道:「可是剁椒魚頭很好吃,而且難得這麼大的魚頭——對了,上次雲頂餐廳那裡弄了一台不鏽鋼柴火節能灶,我記得裡頭有一口很大的鐵鍋,正好,一半煮魚頭豆腐湯,一半做剁椒魚頭吧。」
關遠峰:「……」
山後日頭已斜,每一片雲霞都在淺金色的山脈上飄浮。
水天相接處,晚霞與水面相互輝映,輝光閃爍,森林後一片清涼靜謐,安靜而神秘,水面消失在無限的遠方,只讓人感覺到了寧靜和慰藉,全然忘了這是在末世。
關遠峰和周耘將魚提了上汽船回了房車邊,兩人齊心協力直接在水邊就把魚給剖開,取出了兩粒晶瑩剔透的水系晶核,然後把魚都切成了大塊,變異魚腸也沒有放過,放入事先準備好的巨型垃圾桶內包裹好,帶回去做化肥。
兩張魚皮也都好好剝了留著,周耘笑道:「古代刀劍用的魚皮鞘,會不會就是這種變異魚。」
關遠峰道:「是鯊魚皮吧,以前做戰刀的時候,看到師傅們鞣製過,見過一種皮很漂亮,他們叫星形紋鮫皮。」
周耘點頭:「回去我們試試看,給你換個刀鞘,還有……也能給彗星試試做些軟護甲片。」
把魚處理完,周耘又給它們都凍上,放入了密封的收納箱裡放上車子,只留下了那個胖頭魚的魚頭,魚頭必須新鮮吃,周耘已經在心裡想好了回去要弄青椒紅椒藤椒來,怎麼都得把這大魚頭給整了。
隨著夜幕的降臨,水庫及其周邊逐漸沉浸在寂靜中。
星空投射在平靜的水面上,星光與水波微光交織,如夢似幻。
在這樣的夜晚,聽著遠處夜鳥的低鳴和水波輕拍岸邊的聲音,輕風拂面,感覺是真的很好。
兩人收拾好後,帶著彗星上了車,慢悠悠開回小區。
回到小區,周耘將在雲頂餐廳收穫的那個節能柴火灶拉到天台,硬是真整了一道魚頭豆腐湯,一個青紅椒雙色剁椒魚頭。周耘再把那蛇蛋和蛇肉整個燉了一鍋,給彗星吃,彗星吃得頭都不抬,
兩人就在天台吃了這頓魚頭盛宴。
變異的胖頭魚,魚頭碩大,魚鰓兩邊那兩塊白色半透明膠狀魚雲也份量很足,晶瑩細嫩鮮滑爽口,和酸辣清新的剁椒絲以及藤椒味道混合在一起,口感軟滑、鮮辣適口。
關遠峰終於理解了周耘一定要吃這道剁椒魚頭的執著,確實有一種此生無憾之感。
接下來幾天,他們天天都往水庫跑,抓到變異大魚十多隻,每隻至少也有七八十斤。
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