把葉安送回葉家時,還把葉安奶嚇了一跳,以為葉安傷得很重。還是顧宏最為鎮定,馬上就把村裡的老中醫請來了。
老中醫開了幾副藥,並叮囑最近要注意靜養:「最近少走路,多休息,不出十日就痊癒了。」
葉阿奶這才定了神,一一答應下來。
顧宏幫忙把老中醫送走,就去山上把那一背簍的野山果也背了下來,送到了葉家,做完這些才拜別祖孫三人。
「這次多虧了顧宏,有機會得好好謝謝人家。」葉阿奶呢喃道。
葉安心不在焉地應了一聲,葉阿奶只當他還痛,也沒多想。
第11章 果醬
俗話說傷筋動骨一百天,雖然只是扭傷,葉安也是足足躺了三天,葉阿奶才讓他下床的。
這幾日葉寧燒火洗碗,收拾。吃食是阿奶揉的面窩,上鍋蒸熟就行,配家裡的醃菜,期間顧宏和李時還來探望,知道葉家的困難,送了些做好的菜。
葉安剛下床就開始搗鼓那些野山果。怕果子壞了,葉安就教葉寧把果子洗乾淨,放一點鹽,浸泡半個時辰。
然後自已坐著把每一個果子切成小塊,挑出裡面的果籽扔掉,果肉放到陶罐中加水搗碎,邊搗邊加糖,等所有果肉都做完上述步驟,就起鍋生火,一起倒入鍋中,小火慢熬,一邊撐著身體不停攪拌。一直熬至黏稠,就將果醬盛入洗乾淨的陶罐內,等待晾涼密封保存。
這個手藝還是葉安娘教他的,葉安不禁回憶起小時候,那時候一家人都還在,家裡熱鬧極了。
「阿娘,這個酸果果不好吃。」看阿娘和阿父摘了很多野山果,洗乾淨切塊,葉安偷偷拿了塊放到嘴裡,酸地直往外吐舌頭,「呸呸呸~」
「安哥兒乖~阿娘等會給你做好吃的,酸酸甜甜的,保證你愛吃。」說完用手指,輕點了一下一臉酸相的小葉安。
葉大則把葉安高高抱起,跟他玩鬧了一陣。
「來,安哥兒,飛咯~」
「呵哈哈哈~哈哈~」院子裡響起孩童無憂無慮的笑聲。
回憶結束,等把果醬裝好,葉安打算給顧宏送一罐,報答其數次為自已解圍和搭救。x
「顧大哥,你在家嗎?」葉安敲著顧宏家的院門,院門關著,裡面似乎沒人,葉安便提高聲量問道。
見半天沒人應答,想來顧宏是出去了,便打算離開改天再來,剛準備離開,就和回家的顧宏碰個正著。
「安哥兒,你怎麼過來了,你的腳傷還沒好呢,得多休養。」見狀就要扶葉安進院子裡坐。
「不用麻煩了,已經沒什麼大礙。對了,顧大哥,這個我自已做的果醬,這罐送給你嘗嘗。」葉安期待地遞出手中的陶罐。
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