季離得了自家相公的話,心裡開始盼著趕快到大雪的時節,但眼下他還得緊趕著去給陸景山做飯呢,天冷得讓自家漢子吃熱乎了再去上工。
生了火,季離用雞蛋混著麵粉擀了雞蛋餅,這是雲春麗前些天去磨的新面,現在家裡條件好了,也不用再混著粗面吃了,兩大袋子的白面盡著冬天吃呢。
金黃酥脆的雞蛋餅攤好後,季離又去切了兩個土豆,配著荊條辣椒炒了個醋溜土豆絲,熬的南瓜枸杞粥也好了,便端起來溫著,趁著陸景山洗漱的功夫,又用八角,青椒,白芷,豆蔻混著芝麻酥了一盤子花生油辣子出來。
陸景山來吃的時候,先是喝了一碗粥,香甜軟糯的南瓜粥熨燙著腸胃,讓他舒服的低嘆了一下,季離將雞蛋餅抹上一勺子辣椒,又卷了些自家做的酸黃瓜,裹上土豆絲,一個卷餅便做好了,陸景山接過去,三兩下便吃完了一個,著實好吃,又酸又辣,餅子還香。
季離見他吃的開心便找了油紙給他將剩下的幾張裝了起來,「你且帶著,餓了的時候拿來填填肚子。」
陸景山雖是在府衙那裡做工,午飯自是衙門會管,但只管一頓,下午時餓了也是要自己掏錢去街上買些餅子吃的。
陸景山很愛吃季離的做的餅,接過油紙包的餅放進自己隨身帶著的包袱里,便同自家夫郎告別,天不早了,得趕著去做工。
季離送他出了門,小心叮囑著:「下雪路滑,當心著些,晚點回家也不妨事,我們自會在家等你。」
陸景山又看了看自家溫婉可人的夫郎,才轉頭趕路走了。
季離回灶房裡和雲春麗一起用了早飯後,兩人也開始忙碌起來了,小雪是一年冬季的開始。
這一天要醃菜,儲備冬菜,還要曬魚乾,冬日裡想要吃新鮮魚很難得,魚乾可以保存很久,且用來燉湯煎炒都很好。
最重要的是要搗糍粑,也就是米糍,做好的糍粑冬日裡有大用處呢。
恰好今天村里養魚的人家開塘,趕過去能買上活蹦亂跳的魚,雲春麗和季離拿上盆便出門。
開塘抓魚是個大場面,村裡的人都喜歡去看熱鬧,買不買是一回事但去瞧個信息也是好玩的。
等季離他們到的時候,魚塘邊上圍滿了人,塘里的水已經放幹了,魚塘主人請了十幾個身手矯健的漢子來逮魚。
數不清的魚在塘底蹦躂,被漢子們用漁網圍了起來,收網時,魚在網裡擺著魚尾活蹦亂跳的,周圍人嘩一聲驚呼,裡面有幾尾魚長的怕是有十幾斤重,想要買大魚的人家便奔著去了,這種多是要拿回家供奉先人或是圖個好意頭的。
淤泥里還陷有一些魚,漢子們便開始清塘,清到後面有些魚缺水死了也是會低價處理的,家境不好的人家為了買這種魚往往會守到最後,就圖個便宜。
今日家家戶戶都要醃魚,來買魚的人家特別多,就避免不了的碰到了許多同村的熟人,一路上都在打招呼。
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