挑了一個大南瓜切了四分之一,削去外皮將橙黃的南瓜切成一個個小塊,然後用碗舀出半碗粟米,淘淨後將粟米倒入鐵鍋中,添了兩大瓢水,蓋上木蓋,季離坐在小板凳上將灶里的火燒了起來,火光在他的臉上跳躍著,外面的天漸漸的亮了起來,等著鍋里的水汽氤氳升騰起來瀰漫在廚房的上空時,季離起身掀開蓋子,將洗淨的南瓜一同放入鍋中,用鐵鏟將煮軟的粟米與南瓜攪合了幾下,重新蓋了起來,繼續小中火的慢熬著。
趁著鍋里煮著粥,季離去院子的籬笆牆下挖了點莧菜,這種野草家家戶戶都常吃,鄉間地頭哪裡都能找到。
季離挖了一小籃子,回廚房將根部的泥土洗淨,折成適中的長度後,又燒了些水,將莧菜焯水後,剝了一個蒜頭,切成碎末,又加了些小蔥,撒上辣椒油,一些細鹽,又放了一點醋,為了提香,季離打開了香油的罐子用筷子蘸著放了一些,最後攪拌均勻,一盤清爽可口的配粥涼菜就成了。
又考慮到陸景山是壯漢,需要一些實在的乾糧壓肚子,季離從面袋子裡舀了一小碗麵粉出來,加了玉米面粉摻和在一起,揉成了一個麵團,麵團發酵好,季離將麵團掰成一小塊兒,然後用擀麵杖壓扁攤開,擀成一個個小餅,趁著煮粥的空隙,將餅子貼在了鍋沿邊。
做完一切後,季離就守著灶火,等著陸景山和乾娘起床,這時東邊的天空才魚鱗發白,晨曦破光。
雲春麗起來的時候,季離已經將早飯做好擺在桌上了,雲春麗看著一桌子做好的早飯,問道:「小離,你做的你多早就起了」
季離將餅子裝在碗裡端上桌,微微笑了一下:「雞叫我就起了,我覺少,正好幫乾娘你做早飯。」
雲春麗看著熬的鮮亮的南瓜小米粥,不由誇讚道:「我還是第一次見這麼黃亮剔透的粥呢,乾娘我啊做了這麼幾十年的飯也沒你這手藝。」
季離將筷子遞給雲春麗:「那乾娘你就多喝些,我熬了一大鍋呢。」
雲春麗點頭:「好好好,一定多吃些。」
這時,陸景山也起了,他一進廚房就聞到了食物的甜香,鼻子嗅了嗅,俯身在盆里洗手,邊問道:「娘,你煮粥了」
雲春麗扒著碗慢騰騰的喝著,並不搭話,陸景山自己洗好了手在桌邊坐下了。
季離將筷子遞給他,他和乾娘都是用小碗喝的,唯獨陸景山用的是斗大的海碗,季離怕他食量大吃不飽,給他添的粥都快冒出來了。
「謝謝,你快吃吧。」陸景山接過筷子,他的嗓音帶著剛睡醒的低啞,清晨的霧氣重氣溫低,但他也只穿著一件露胳膊的短衣,拾筷吃飯時胳膊寬大的肌肉隆起,顯得格外壯碩。
季離悄悄抬眸看了他一眼,見他喝粥的速度很快,連忙移開眼神繼續喝著碗裡的粥,暗暗咽了下口水,他的胳膊怕是都要趕上自己大腿那般粗了。
喝完一碗粥後,陸景山又吃了一個餅,因為季離揉面時撒了一些白糖在裡面,因此玉米的甜味又增加了幾分。
「好吃,娘,你今兒的手藝真不錯,這粥和餅子做的很是香甜可口,再來一碗。」陸景山胃口大開,將碗裡的粥扒拉的乾乾淨淨。
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