因此想做出豆油，賀蘭定只有一個選擇，便是物理壓榨法。

「各取十斤豆子。」賀蘭定又招來了阿塔娜，他的老實驗搭子。

「一號實驗品，炒干後進行壓榨。」賀蘭定交代注意事項，阿塔娜聽得連連點頭。

也就阿塔娜能明白賀蘭定的某些奇言怪語，早已習以為常。

「二號實驗品，壓碎、蒸熟、曬乾後壓榨。」對於壓榨豆油的步驟，賀蘭定依舊是只記得個模糊，許多細節還需要摸索完善。

「注意記錄，比對一下兩者的出油量。」

阿塔娜點頭，「明白。」然後才問，「豆子和水，壓出來的是豆漿。干豆子壓出來是豆油？」

「是的。」賀蘭定道，「豆油也是個好東西。」

阿塔娜得到肯定回答，喃喃低語道，「我的老天爺，菽豆原來是這樣的好東西呢。」

以前大家都不愛吃豆，因為吃多了漲肚，難受得很。可如今經過郎主這麼一點撥，豆子立時變得可愛受歡迎起來了。

「注意著保密。」賀蘭定最後叮囑。雖然他日後是要公布豆油的製作方法的，可眼下且要用他與劉記商行做上一筆買賣呢。

「明白。」研究新產品、保密方子，都是阿塔娜做慣了的事情了，此時她心中已經有了計劃安排。

這一回，阿塔娜找來了庫姆和阿季作為自己的左膀右臂。這兩個女子有個共同特點，她們的身家性命都系在賀蘭部落，且賀蘭定都對兩人有恩。

「豆腐工坊的事情，你們且丟手不要去管了。」

阿塔娜一開口便驚掉了兩個女子的魂兒，阿季手足無措，磕巴道，「可是有哪兒做錯了？」可是仔細回想，自己一直安分守己，從未做過越矩違規之事啊！

「別著急。」阿塔娜擺擺手，讓兩人莫慌，「不是做得不好，而是做得非常好，郎主很看重你們。如今有更重要的事情交給你們去做。」

聞言，庫姆和阿季都鬆了一口氣，心中既是歡喜又是擔憂。歡喜的是郎主對自己的認可，擔憂的是對於新的任務，她們能夠妥善完成嗎？

「不是很難的事情。」阿塔娜將豆油一事細細道來，末了感慨道，「誰能想到呢，菽豆竟然能變化出這麼多的樣子。」

豆腐的製作，難嗎？也不難。豆油亦然。可是大家吃菽豆幾百年了，誰想出了這樣的變化之道呢？正是難者不會，會者不難。