姜秋岩招呼他們洗漱完就過來一起包餃子，兩家的後勤工作都交給了他，他想著那多包點包子、餃子和餛飩，這樣吃的方便，也節省點時間，他好去幫著挖田和插秧。

要知道龐氏一個女人都扛著鋤頭去挖田了，他一個大老爺們留在家確實說不過去，但康飛死活不讓去挖田，怕他涼著，許獵戶、姜平和龐氏也慣著他，但他過意不過去啊！

姜秋岩舀了滿滿一木盆麵粉，一半加上發酵粉放在旁邊發酵，一半繼續揉著，準備包餃子，餡料昨晚康飛就剁好了。

看到朱茂青、馬懷安和周明奕三人進來，姜秋岩笑著說道：「來幫忙包餃子。」

「大哥，我們沒有包過，不會。」朱茂青有點不好意思地說道，旁邊馬懷安和周明奕也跟著點頭。

讓他們吃還行，但讓他們包餃子、包包子，他們是真不會啊！從生下來到現在，他們好像都沒有幹過什麼活，自已獨立涮洗碗筷還是去學院養成的習慣。

「沒事，大哥教你們！」姜秋岩毫不介意地說道，他當然知道他們不會。

姜秋岩從大麵團上揪下來一小團面，然後將麵團揉成細細的長條，再拿起來揪下來一個個小劑子，邊揪邊和三人說道：「你們先幫大哥，把劑子搓圓，再按扁裹上碗裡的乾麵粉。」

「好。」

三人搓的那一個認真，搓的是真圓啊，按壓的也仔細，就怕哪個邊角沒有按壓到，裹麵粉就更細緻了，看的姜秋岩好想笑，真是可愛！

「不用那麼仔細啊，這樣就行。」

姜秋岩將面都揪完後，就伸手隨便揉了幾下劑子，然後從碗裡抓一把麵粉撒上，揉吧揉吧，一手掌下去五六個劑子就壓扁了，三人點了點頭，表示學明白了。

姜秋岩就不再管劑子，拿過壓扁的劑子一個一個地摞上，大概摞了七八個，才拿過擀麵杖欻欻地擀了起來，一眨眼的功夫，七八張餃子皮就好了。

馬懷安、朱茂青和周明奕都看呆了，都忘了團面劑子，只是傻傻地看著，姜秋陽的大哥手可真巧啊，就那麼來回倒騰幾下，圓圓的餃子皮就好了。

「來，大哥教你們包餃子。」姜秋岩邊說著邊拿起一張餃子皮放在左手上，然後右手拿筷子從盆里夾了一些餡料放到餃子皮上。

「先捏住中間，然後再從兩邊往中間捏，就這樣……看明白了嗎？」

「看明白了。」周明奕說道，朱茂青和馬懷安也點點頭表示看明白了。

但，但，但問題是，眼睛看明白了，手沒有明白啊！這餃子在他們手上怎麼那麼不聽話呢？