「你饞小子,現在燙,得等一會。」龐氏伸出手指點了點姜秋光的腦門。
「嘿嘿,我不怕燙!」姜秋光躍躍欲試。
「秋光你去廚房拿幾雙筷子,叉著吃就不怕燙手了。」姜秋岩笑著說道。
他也想嘗嘗,他已經好多年沒有吃過這麼做的糯米粑了,最後一次做糯米粑還是他初二的時候,爺爺奶奶和他三個人一起做的,後來爺爺奶奶歲數大了,他又長的瘦弱,家裡沒人能揉動米粉團,就再也沒有做過糯米粑了。
那時候他看別人家一大家子一起做糯米粑就很羨慕,後來爺爺奶奶去世過後,他就更羨慕了,還有深深地懷念,今天在這個陌生的朝代,和新的家人,他終於把那份羨慕彌補了!
「好嘞!」姜秋光說完立馬就跑去了廚房。
姜秋光拿了七雙筷子,大家也不說姜秋光饞了,接過筷子不約而同地都選了桃子形狀的糯米粑,叉起來咬了一口,細膩而柔軟,帶有淡淡的甜香,吃完一口忍不住再咬一口!
「真好吃!太好吃了!」姜秋光被燙得哈著氣,還是忍不住快速地吃了起來。
「你個兔崽子,慢點吃,別燙著。」龐氏在旁邊叮囑著。
「沒事的娘,這糯米粑太好吃了!」姜秋光都沒有抬眼看龐氏,咬了一口又一口。
幾人嘗完後,又開始了新一輪的做糯米粑,這次姜秋光就更有勁頭了!等最後就剩一小塊米粉團的時候,姜秋岩沒有讓再做糯米粑,而是讓姜秋陽和姜秋光兩人往小米粉團里放一勺白砂糖拌的芝麻粉,再搓成比彈珠大一些的糰子,蒸熟就是芝麻糯米丸子了!
第74章 大年三十
幾人忙乎了一下午,糯米粑就做完了,一共做好了166個糯米粑和兩湯盆芝麻糯米丸子。
這東西是個好東西,可以蒸著吃烤著吃煮著吃還可以炸著吃,像雙搶的時候沒時間做飯,就可以在爐子上烤幾個,這玩意兒比米飯和麵條都抵飽。
姜秋岩給龐氏拿了60個,龐氏沒有要那麼多,只拿了28個,這個可是糯米加精米做的,可精貴著,她活到現在還沒有吃過精米呢!這都是沾了哥兒的光,她可沒有那麼大臉拿那麼多,要不是許獵戶、康飛一個勁地難著讓她拿,28個她都嫌多,有個五六個就了不得了。
臘月二十九,姜秋岩又熬了十多斤肉皮,熬了三十多斤的皮凍。連著糯米粑一起,往隔壁趙四家、村長盧永明家和趙大爺家都送了一份,姜平那更是送了五六斤皮凍。
一晃就到了大年三十,吃完早飯,許獵戶用托盤端著供品,康飛拿著紙錢和香的籃子,領著姜秋岩就去後山上墳,長山村在長山東南角劃了一塊地方作為墳地,長山村去世的人一般都埋在那。
康飛的爺爺、許夫郎還有那個早夭的孩子也埋在那裡,今天他們來得早,還沒有碰到村里其他來上墳的人,不一會三人就到了地方。
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