還是春哥兒的小爹去林清那坐了坐才知道原來是想多掙些銅板。
「爹,林小嬤說鋪子裡生意好,一天就給開了二十個銅板呢!」
「啊,竟給了這麼多!」
林清前一陣忙得腳不沾地,還真忘了和兩家說這個事,春哥兒小爹過來的時候他這才想起來忘記通知兩家了,林清連連道歉,弄得春哥兒小爹都不好意思了。
林清又忙去芳姐兒家說了兩人休息不回來的事,芳姐兒家倒是沒多擔心,聽見能多掙銅板還是挺高興的。
春哥兒又把剩下的銅板全給掏出來給他小爹,春哥兒小爹只拿了一部分,「乖,剩下的你自己拿著。」
「小爹,你給我存著吧,我以後也想像林小嬤一樣開鋪子!他好厲害!」
「行,小爹給你存著。」
春哥兒一回家也坐在一旁幫忙扒苞穀皮,兩個弟弟妹妹都圍了上來聽著春哥兒說鎮上的新鮮事,聽春哥兒說每天都能吃上肉,這可把兩個小的給羨慕壞了。
「你不知道,還有那生煎包,裡面好大一個肉丸,林小嬤說讓我們隨便吃,我剛去那幾天,早飯一頓能吃六個呢!」
兩個小的咽了咽口水,「哥哥,啥是生煎包呀?」
「就是煎……生煎包就是生煎包,下次我給你你們吃,可好吃了呢。」
春哥兒想到之前鋪子裡走的那個干雜活的婆子,她偷學會了就帶著自己兒子兒媳在街上開了個小攤子,他也就沒在家裡說啥是生煎包了。
想起那個干雜活的婆子,春哥兒也有些生氣,那個攤子就擺在他們鋪子這條街上,也賣生煎包和鴨血粉絲湯,價格還和他們的一樣。
有人去吃過她家的東西,說她家的鴨血粉絲湯弄得腥臭,一點都不好吃,而且煎的生煎包裡面也沒有汁水,還賣五文錢,有這五文錢幹嘛不去鋪子裡買?
這件事林清也是知道的,他也沒放在心上,他還能擋著不讓人家賣呀。
這婆子的鴨血粉絲湯賣不出去,生煎包倒是能賣出一些,有的人不想排隊還想嘗嘗啥味就會去她那買,一嘗味道差遠了,麵皮都不一樣,肉餡調得更不用說了。
後來這個婆子就賣四文錢一個,等林清那邊下午關了鋪子了她才有點生意,不溫不火的在那幹著。
不過這種煎生煎的方法倒是給了一些人啟示,有的機靈的學著這個法煎餃子,煎出來的味道竟然意外的不錯,底下也能出現焦底兒。
這煎餃子的方法還是跟著街上打雜的婆子學的呢,人家學會這個煎法之後擠兌的這婆子的生意更不好了。
鎮上的街上漸漸出現了煎餃,有的餃子鋪餛飩鋪子紛紛學了起來,這種煎法省油不說,煎出來的底兒確實焦脆焦脆的。
人家能出來開鋪子,自然這各家都有各家調餡的法子,一時間做煎餃的這些鋪子生意也很是紅火。
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