雖然黃豆也有不少的缺點，比如味道不如稻穀和粟米好，吃多了肚子還脹氣，但是因為它高產價格低，還是成了底層人民最常吃的主食。

姚家家貧，這大豆就是他們的主要食物。

前些天為了湊稅款，很多鄉下的農戶擔著家裡的存糧來縣裡賣，這稻穀和大豆的價格更是要比往常糧鋪的價格要便宜一些。

姚老翁是個精打細算過日子的，想著糧食家裡怎麼都要吃的，索性就趁著大豆的價格低，多買了一些放在家裡。

作為優質蛋白質，黃豆的營養價值並不低。

在現代，豆腐可是林回星常吃的食物。

這玩意做法倒是簡單，黃豆磨成漿，過濾一遍後加滷水不停攪拌，凝固定型後就是豆腐了。

作為配菜界的百搭王，豆腐和什麼食材燉煮就能有什麼食材的味道，是一種大部分人都不會討厭的豆腐。

就姚家的這種情況，太大的生意並不適合他們做，倒是這豆腐，成本低，產出的豆腐價格也不貴，只要能夠做出成品，怎麼都不至於會買不掉。

這是一門細水長流的生意，正適合姚家的這個情況。

唯一需要顧慮的，就是做豆腐是一件累人的事情。

老話不是說了嗎，人生有三苦，打鐵，撐船，磨豆腐。

好在姚家還有一個能幹重活的姚二郎，不然林回星也不會讓他們做這個生意。

姚家最不缺的就是勞動力，他們一家人常常因為沒活干只能待在家裡乾瞪眼，不過是讓他們出點力罷了，他們自然是願意。

至於豆子，這玩意兒現在七八個大錢就能賣一石，姚家就算再貧窮，也不至於會出不起這點豆子。

而且林回星已經說了是他和姚家一起合做生意，既然是合做，他們也不好什麼東西都不付出。

姚老翁心裡也想試一下，說不定真能改善一下家裡的日子：「就按照林郎君你說的辦，豆子和人力我們這邊都沒問題，你說怎麼做就行了。」

「這個不急。」林回星擺了擺手：「要想做出我說的這些東西，還得準備一些工具，等我明天去外面買回來了我們再細說。」

缺少工具，豆腐現在也做不出來，林回星覺得倒是可以先把分成的問題給提前說好。

「我們先說一下合作的方式，你們出場地，材料和人力，我出前期需要的工具，石磨，大鐵鍋這些，最後賺得的錢我們三七分，我拿三成，你們拿七成。」

對於三七分的分成，林回星覺得自己已經很厚道了，畢竟永國的鐵器並不便宜，煮豆漿更是需要一口大鐵鍋。

這會兒林回星又不能去現代把大鐵鍋人肉扛回來，只能明天去鐵匠鋪看一看，要是沒有的話，還得另外定製，就這一項就不知道要花掉多少錢了。