不過嫂子說過用作滷味製作的四合院,若是看到合適的可以買下,大哥和三哥之前看鋪子時一道看過了,有一處三進四合院很合適,到時一進的倒座房用作酒樓、滷味鋪子裡的小廝居住,後罩房用作淘洗掌勺婦人居住,二進院子又寬又大,剛好用來清洗、熬煮滷味。」
酒樓、滷味鋪子裡的夥計全部是山水間帶過來的,彼此熟識,裡面好幾個是一家人,居住在一起彼此有個照應。
最主要的是若是有人敢打菜餚、滷味配方,都是一個地方來的甚至是家人,當然會拼力守護。
「考慮的很周到。」溫暖暖從銀子沒了的無精打采中抽身,燃起了幾分鬥志。
和行動力強的人一起幹活真好呀,不用她在後面鞭策,也無需她盯著,更不用反覆嘮叨才幹一丁點活,甚至說一句他們能將接下來的一系列活全部做好!
真省心省力~
「三進的四合院又是在京城的中心位置,不便宜吧?」滷味鋪子在各城區分散開,酒樓在西城區,她們家在南城區,滷味供應以及人員居住的地方設在中心位置最適合。
無論到哪一處都便捷。
關鍵是,地理位置好的房子以後轉手賣好脫手的同時,還能賣出好價錢!
冷雲嗯了聲,「還了價後是三萬兩千兩,還餘一萬三千兩,夠結算酒樓和滷味鋪子裝修木材和木匠工錢。」
原來還有剩餘的銀子,用來付裝修的貴重木材錢,溫暖暖鬆了口氣。
原本打算用存款付的,如今這筆銀子付了的話,存款不動,依然屬於有進帳滴。
存款充足,溫暖暖心裡有底,感覺腰杆子又挺直了許多,小臉上笑靨如花。
心情愉悅的為後面規劃著名:「山水間、酒樓、滷味鋪子目前都處在投入階段,需要墊銀子進去,且暫時看不到收益,多備些存銀很有必要,這就是做生意的流動資金,不然哪一個環節斷了可能就影響全盤。
等到下半年就好啦,莊子上的農作物成熟,這是一項收入;
酒樓和滷味那時應該也已經步入正軌,生意好壞差不多穩定下來,到時再擇優增減,又是一項收入;
加上遙州和藥坊食坊的固定收入,小弟,八月份我們就可以著手火鍋鋪子的前期工作了。」
凌默在一旁聽得一愣一愣的,怎麼還有火鍋鋪子?
他聽遙爺爺說了遙州的火鍋鋪子人滿為患、一位難求,銀子嘩啦啦的進來,這是姑姑的點子。
是了,有遙州的成功在前面示範,京城開火鍋鋪子也是早晚的事。
只是,他們一行人是不是太拼了?無時無刻不在想著做生意掙銀子。
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