怎麼可能呢？

夫人竟然會用甜菜做白糖，不過想想也不是沒有可能，夫人既然會用麥芽和糯米做麥芽糖，會做白糖不也是理所當然的麼。

她們到底遇到了多厲害了不起的主家！

厲害到什麼都會，竟然還不仗著這份厲害折磨剋扣她們......

「夫人想的好周到，是我們想不到、做不到的。」

「我從來不知道甜菜能做白糖！不過即使我知道，我也不會做。」

難怪夫人不用麥芽糖掙銀子，有製作白糖的手藝，又怎會需要靠麥芽糖掙銀子呢。

她們的夫人，怎麼什麼都會呢~女子原來也能這麼厲害麼......

第三百三十二章 現場教學

廚房裡熱氣騰騰、人聲鼎沸。

去年來時，莊子上茅草屋低矮破敗，道路泥濘，臭味瀰漫；男男女女老老少少面黃肌瘦、身單體薄。

如今房子建好，道路平整，就連各處拐角亦是清爽整潔，男女老少經過這兩三個月的吃飽飯，雖說還不是多健壯，但已不復之前的單薄。

不過，溫暖暖知道，這一系列的變化，僅僅只是表面而已。

換種說法，就是之前的改變只是基礎，關鍵的地方才將開始。

就是讓這些不斷生產出來的東西轉化成錢！

讓源源不斷的銀子湧入山水間，像是一汪池水引入了活水，才能保持活力的同時更加富裕。

火鍋店和秦蓉蓉合作，那個九十月份開業；她準備還開個酒樓，三五月份開業，從後廚到店小二以及帳房，全部用莊子上的人。

實行雞蛋不放在同一個籃子的做法！

主打菜式就是鐵鍋燉魚、燉大鵝、燉小雞蘑菇、燉排骨，然後烀大餅子。

再配幾樣長久不衰的經典菜式，北方盛行鐵鍋燉可能和氣候有關，換成她在這裡也愛吃熱氣騰騰的鐵鍋燉~

「夫人，魚肉片好了，接下來怎麼做？」林大娘片好魚片，收拾乾淨砧板，見溫暖暖好一會沒吭聲，輕輕的提醒。

溫暖暖從思緒中回神，看到面前擺放齊全的食材，全部按照她要求做的：

剁的大小儘量一致的魚骨頭，泡好去了血水瀝乾；

片成薄薄的嫩魚片，晶瑩剔透到恨不得透出光亮來；

洗乾淨的大白菜、地蛋、芋頭，白菜切成片狀，地蛋芋頭切成條狀。

這三樣是漫長冬季餐桌上的三兄弟，日子最久的新鮮蔬菜。

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