連一向自認不缺油水的溫暖暖都覺得饞了,想吃香濃酥脆的豬油渣。
放下手上正在做的南瓜餅,溫暖暖站起,招呼屋裡的眾人道:「大家手上的活放放,吃了油渣再幹活。」
足足撈了兩大盆呢,現在才下午兩點多的樣子,剛好當下午加餐了。
她一直不停歇的壓南瓜泥、做南瓜餅,雙手酸到迫切的需要休息緩一緩!
更別說其他人,蘿蔔、老南瓜要削皮以及切、剁、揉哪樣都是費力氣的活,她們幹活又實在,一點沒歇。
還有幫她洗豬內臟的婦人更是辛苦,水裡泡了這麼久,哪怕一上來倒入的是溫水現在也涼了,更別說內臟不好聞的氣味。
別的吃食沒有,現成的豬油渣剛好來湊。
一屋子老少婦人你看看我、我看看你,遲疑著沒有上前。
豬油渣,那可是好東西,更是精貴食物,誰會不愛吃?
她們以前熬煉野味那一小把肥油時,剩下碗底那麼些油渣子,連一口都不敢吃,必定是燉一大鍋的白菜蘿蔔再放入,上了桌,自己也是捨不得吃的,先緊著家裡做重體力活的人吃。
夫人是喊她們吃麼?
可她們沒幹活沒出力啊,只是做些吃食,配吃這麼精貴的食物麼?
溫暖暖怕遠處的婦人被擋住沒聽清,又加大了聲音說了一遍。
人群稍稍往前移動了下,但更多的還是持觀望態度。
李秀娥從灶洞口站起,走了出來,拍了拍衣擺袖口的灰塵,又拍了拍手,小心翼翼的拿起一塊油渣,放入嘴裡。
三兩口吃完後,對著屋子裡的人稱讚道:「真香!各位大娘嬸子再不吃,我就全吃完了啊。」
見有人已經第一個吃了,其他人也不再不好意思的,期期艾艾的上前,拘謹的、慎重的用大拇指和食指捻起一個送入嘴裡,入口的酥脆肉香,頓時覺得再沒有比這更好吃的食物了!
溫暖暖看大家細細咀嚼的鄭重表情,恍然大悟!這是認為油渣是精貴食物,不好意思吃哩。
窮苦了十幾二十年,有些儉省已經深深地刻進了骨子裡。
她們低下又卑微,生活在食物充足富裕年代的人根本無法想像和理解。
看她們吃的香噴噴,溫暖暖覺得真好,勤快幹活、努力生活不就是為了吃好喝好過上好日子嘛。
拿了一塊塞入嘴裡,溫暖暖一邊吃一邊點評:沒加鹽,有點膩。
不過沒辦法啊,這兒用的都是粗鹽,一顆顆粗的很,不好撒上面。
她倒是有細鹽,但不能拿出來。
哎呀,有吃的就不錯了,還有啥可挑的!矯情了不是?
然後猛然意識到一個問題,據說長久不沾油葷的人,一下子吃葷油過多的話,容易鬧肚子。<="<hr>
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