再買兩個小鐵鍋、鐵片鐵網,寒冬臘月時放在紅泥小火爐上咕嚕咕嚕燉著麻辣水煮肉片再下入嫩豆腐、酸菜、豆芽、粉條等等配菜,一邊唰一邊吃,旁邊的鐵片上烤著油滋滋的五花肉、鐵網上烤著鼓著泡的水磨年糕和糍粑……
哇,溫暖暖吞咽了口口水。
打住,別繼續想下去了,先把要買的東西記好才是正事!
鋤頭蔬菜籽買些,沒有田地了可院子裡還有很大幾廂地呢,不能荒廢。
即使有冰箱供應食材,可人總要居安思危,多備些退路總是沒錯的。
再買一把柴刀,大弟小弟進山的時候砍柴速度快些是一方面,另一方面遇到野獸能防身。
她也得買個匕首防身,經過上午的事後,她發現不管在哪,多少要有些自保的能力。
糊窗戶的紙也要買,現在的窗戶紙已經破舊灰污的看不出本來顏色,白天掩上的話屋子裡暗乎乎的,還有風從破洞處漏進來。
等寒冬來臨時,照明和保暖都成問題。
趁進城一併買回來換上。
大概就這些了吧。
溫暖暖皺著眉頭想有沒遺漏什麼。
哦,對了,還有小水缸和泡菜罈子,她不做酸菜哪來的酸菜燉五花肉?
院子菜地里長勢喜人的大白菜、白蘿蔔胡蘿蔔辣椒嫩薑大蒜子不做酸菜泡菜可惜了!
她每天看著菜地里的這些菜,腦子裡已經想好了好多種吃法。
大白菜一小半做東北酸菜,白蘿蔔胡蘿蔔辣椒嫩薑大蒜子拿一部分出來做四川泡菜。
這兩樣和醃菜比起來不是太耗費鹽,而且主要靠發酵,裡面有好的菌種,對身體有好處,又開胃爽口。
剩下的放在菜窖里儲存,吃新鮮的。
外婆說過打霜前要收割菜,不然在菜地里容易凍死,到打霜時,她存的鹽應該也夠用了吧。
明天把小水缸和泡菜罈子買回來洗洗乾淨晾乾,等收割菜後就能製作了。
溫暖暖一邊想一邊記,每寫一樣還在後面標好數量,終於覺得沒有遺漏了,才伸伸懶腰,準備去做晚飯。
「呀,二弟,你怎麼在這?」猛然發現冷晨一直在旁邊看著,溫暖暖看著紙上亂七八糟的字跡,有些不好意思的解釋:「其實我寫字還蠻好看的,就怪這炭筆不好用。」
拿著根燒火的小木枝,時不時的還要沾著鍋灰寫,她覺得能寫出來字就算很不錯了。
冷晨全副心思落在紙上,一直看著紙上的字,好奇的問:「嫂子,這些是什麼?和大哥教我們的不同。」
溫暖暖突然意識到他們所學習的知識是不同的,想了想找了個理由解釋:「嫂子我偷懶,簡化了寫的,反正我自己能看懂是什麼就行,這點很不好,你們不能學嫂子。」
畢竟男孩子以後要在外面闖蕩和應酬,寫的字體和別人一樣才能合群呀。
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