紅燒獅子頭、辣子雞丁、爆炒羊肉、子姜鴨、紅燒豬蹄、兔丁、松鼠桂魚、白灼蝦、糯米排骨、炒時蔬,再加一個玉米胡蘿蔔排骨湯。
他沒做韓青山他們這幾天正在學的,他們學做菜,天天吃自己的練習品,估計自己都要吃膩了。
新的菜品,江寂手法嫻熟地炒著,一邊解說。韓青山他們都在一旁看著,也是學習,韓青山看得尤其認真。
江南江北他們沒一會兒也進來了,整個廚房都是人,都在看江寂炒菜,連江炎也在一旁看著。幸好廚房夠大,能站下這麼多人。
「哇,好香啊。」江南站在娘親身邊,小鼻子一抽一抽的,口水都要流下來了。
江北看著桌上的菜,拉拉江南的胳膊:「那幾個菜我們還沒吃過誒。」
江南點頭:「等下嘗嘗,大哥做的,肯定好吃。」
「嗯。」
韓青山聽到了江南江北的話,心裡有些好奇,原來少爺做的是他們自己也沒吃過的菜式嗎?
少爺怎麼就能想出這麼多新菜式呢?
飯菜好,擺開兩桌,韓青山他們在一桌,江寂一家在一桌。
全新的菜品,每一道都色香味俱全,眾人吃得停不下嘴。
「天哪,我就沒吃過這麼好吃的菜,這個雞丁太香了!」
「這魚不僅好看,也好吃。沒想到酸甜味的魚也這麼好吃!」
「這糯米和排骨放一起蒸,糯米吸收了排骨里的油,排骨也更嫩了,少爺是怎麼想到放一起蒸的?」
江南嚷嚷:「哥,我還想吃個獅子頭,我們晚上繼續吃吧,你做得太少了。」
「行,吃蝦嗎?給你們剝?」
「吃!」
趙茹看著滿桌菜,笑著問道:「這些是要放飯館的菜單嗎?」
「嗯,都放。」江寂點頭,「起碼要準備二三十道菜吧。」
趙茹看了下韓青山他們,「這麼多,兩個月學得來嗎?」
江寂想好了,「嗯,到時候時間不夠的話,就分開兩組學,先上學會的菜單,以後慢慢加就行。」
江南特積極:「以後我長大了也學,天天吃好吃的。」
江寂挑眉:「你不是說長大要當掌柜嗎?」
「當掌柜不能學了嗎?」江南懵懵地問。
「嗯,可以,就怕你以後不想學了。」
江南很有信心,「不會的,我會學的。」
江北說:「你學吧,學了以後做給我吃。」
江南睜大眼:「你自己不會學嗎?」
「我要讀書的呀,」江北還記得自己的目標的,「沒空閒了。」
江南糾結地想了想,嘆口氣,「行吧。」
趙茹她們聽了都忍不住笑起來。
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